Каталог / ТЕХНІЧНІ НАУКИ / Технологія жирів, ефірних масел і парфумерно-косметичних продуктів
скачать файл: 
- Назва:
- Францева Татьяна Петровна. Влияние условий хранения семян подсолнечника на стойкость масел к окислению
- ВНЗ:
- Кубан. гос. технол. ун-т
- Короткий опис:
- Францева Татьяна Петровна. Влияние условий хранения семян подсолнечника на стойкость масел к окислению : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.06 / Францева Татьяна Петровна; [Место защиты: Кубан. гос. технол. ун-т].- Краснодар, 2009.- 133 с.: ил. РГБ ОД, 61 09-5/2121
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб