Каталог / ТЕХНІЧНІ НАУКИ / Технологія м’ясних, молочних та рибних продуктів
скачать файл: 
- Назва:
- Гребенщикова Марина Александровна. Разработка теоретической модели вязкости для сложных систем и ее практическое применение в молочной промышленности
- Короткий опис:
- Гребенщикова Марина Александровна. Разработка теоретической модели вязкости для сложных систем и ее практическое применение в молочной промышленности : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04.- Улан-Удэ, 2001.- 122 с.: ил. РГБ ОД, 61 02-5/678-9
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб