Каталог / ТЕХНІЧНІ НАУКИ / Процеси та обладнання харчових, мікробіологічних та фармацевтичних виробництв
скачать файл: 
- Назва:
- Гриценко Вячеслав Владимирович. Совершенствование производства концентрированных плодово-ягодных экстрактов с использованием роторного распылительного испарителя
- ВНЗ:
- Кемер. технол. ин-т пищевой пром.
- Короткий опис:
- Гриценко Вячеслав Владимирович. Совершенствование производства концентрированных плодово-ягодных экстрактов с использованием роторного распылительного испарителя : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12 / Гриценко Вячеслав Владимирович; [Место защиты: Кемер. технол. ин-т пищевой пром.].- Кемерово, 2009.- 150 с.: ил. РГБ ОД, 61 10-5/997
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб