ОСТАННІ НОВИНИ
| Бесплатное скачивание авторефератов |
| СКИДКА НА ДОСТАВКУ РАБОТ! |
| Увеличение числа диссертаций в базе |
| Снижение цен на доставку работ 2002-2008 годов |
| Доставка любых диссертаций из России и Украины |
ОСТАННІ ВІДГУКИ
Каталог / ТЕХНІЧНІ НАУКИ / Товарознавство харчових продуктів
скачать файл:
- Назва:
- Холобцева Ірина Петрівна Удосконалення технології здобного печива, збагаченого на кальцій, шляхом використання добавок білково-мінеральних
- Альтернативное название:
- Холобцева Ирина Петровна Совершенствование технологии сдобного печенья, обогащенного кальцием, путем использования добавок белково-минеральных Kholobtseva Irina Petrovna Improving the technology of buttery cookies enriched with calcium by using protein-mineral additives
- Кількість сторінок:
- 200
- ВНЗ:
- в Державному біотехнологічному університеті
- Рік захисту:
- 2021
- Короткий опис:
- Холобцева Ірина Петрівна, аспірант кафедри зернопродуктів та
кондитерських виробів Державного біотехнологічного університету, тема
дисертації: «Удосконалення технології здобного печива, збагаченого на
кальцій, шляхом використання добавок білково-мінеральних»
(181 Харчові технології). Спеціалізована вчена ради ДФ 64.832.006
в Державному біотехнологічному університеті
- Список літератури:
- -
- Стоимость доставки:
- 200.00 грн
