Исследование тополитических эндоглюканаз и ксиланаз ферментных комплексов Penicillium verruculosum и Trichoderma reesei Берлин Хенис, Алехандро

Короткий опис

Берлин Хенис, Алехандро.Исследование тополитических эндоглюканаз и ксиланаз ферментных комплексов Penicillium verruculosum и Trichoderma reesei : диссертация ... кандидата химических наук : 02.00.15. - Москва, 1999. - 179 с. : ил.

Оглавление диссертациикандидат химических наук Берлин Хенис, Алехандро
СОДЕРЖАНИЕ
Стр.
СПИСОК СОКРАЩЕНИЙ
ВВЕДЕНИЕ
I. ЛИТЕРАТУРНЫЙ ОБЗОР
ГЛАВА 1. КОМПОНЕНТНЫЙ СОСТАВ ЦЕЛЛЮЛАЗНЫХ И КСИЛАНАЗНЫХ КОМПЛЕКСОВ
ГЛАВА 2. ДОМЕННАЯ СТРУКТУРА ЦЕЛЛЮЛАЗ И КСИЛАНАЗ
ГЛАВА 3. МЕХАНИЗМЫ ДЕЙСТВИЯ ЦЕЛЛЮЛАЗ И КСИЛАНАЗ
ГЛАВА 4. СОВРЕМЕННЫЕ ПРЕДСТАВЛЕНИЯ О КЛАССИФИКАЦИИ ЦЕЛЛЮЛАЗ И КСИЛАНАЗ
ГЛАВА 5. ХАРАКТЕРИСТИКИ ШТАММОВ PENICILLIUM VERRUCULOSUM И TRICHODERMA REESEIИ КОМПОНЕНТОВ СЕКРЕТИРУЕМЫХ ИМИ ФЕРМЕНТНЫХ КОМПЛЕКСОВ
ГЛАВА 6. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ТОПОЛИТИЧЕСКИХ СВОЙСТВ ЦЕЛЛЮЛАЗ И КСИЛАНАЗ В ТЕКСТИЛЬНОЙ И БУМАЖНОЙ ОТРАСЛЯХ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
II. ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНАЯ ЧАСТЬ
ГЛАВА 7. МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ
7.1. Использованные вещества
7.1.1. Ферментные препараты
7.1.2. Субстраты и реактивы
7.1.3. Хроматографические носители
,47-49
7.2. Методы.
7.2.1. Аналитические методы
7.2.2. Методы определения активностей ферментов
а) Определение активностей целлюлаз и ксиланаз.
б) Определение активности папаина.
7.2.3. Изучение рН- и температурных оптимумов гомогенных ферментов
7.2.4. Изучение адсорбционной способности ферментов на целлюлозе
7.2.5. Определение кинетических параметров ферментов
7.2.6. Выделение и очистка индивидуальных ферментов из ферментных комплексов Pénicillium verruculosum и Trichoderma reesei
7.2.7. Определение биохимических параметров индивидуальных ферментов
7.2.8. Субстратная специфичность индивидуальных целлюлаз и ксиланаз
7.2.9. Протеолиз целлюлаз и ксиланаз папаином
7.2.10. Химическая модификация карбогидраз: титрование карбоксильных групп
7.2.11. Цветометрическая оценка тополитических свойств ферментных препаратов и гомогенных целлюлаз и ксиланаз
а) Оценка "абразивности" ферментов по "депигментации" окрашенных индиго хлопковой ткани и волокон.
б) Оценка способности ферментов к удалению лазерных тонеров из офисной бумаги.
в) Оценка способности ферментов к биоотбеливанию целлюлозной пасты.
7.2.12. Оценка влияния целлюлаз и ксиланаз на ресорбцию индиго
на целлюлозной матрице
7.2.13. Методы компьютерного моделирования структуры белка
III. РЕЗУЛЬТАТЫ И ИХ ОБСУЖДЕНИЕ
ГЛАВА 8. СРАВНИТЕЛЬНЫЙ АНАЛИЗ ГИДРОЛИТИЧЕСКОЙ И ТОПОЛИТИЧЕСКОЙ СПОСОБНОСТИ ЦЕЛЛЮЛАЗНЫХ ПРЕПАРАТОВ.
8.1. Разработка метода оценки тополитической активности целлюлаз на основе эффекта "депигментации" хлопковой ткани, окрашенной
индиго
8.2. Сравнительная оценка тополитической и гидролитической активностей ферментных препаратов
ГЛАВА 9. ИЗУЧЕНИЕ СПОСОБНОСТИ ЦЕЛЛЮЛАЗНЫХ И КСИЛАНАЗНЫХ КОМПЛЕКСОВ К УДАЛЕНИЮ ЛАЗЕРНЫХ ТОНЕРОВ ИЗ БУМАЖНЫХ ВОЛОКОН И К БИООТБЕЛИВАНИЮ ЦЕЛЛЮЛОЗНОЙ МАССЫ.
9.1. Сравнительная оценка тополитической способности целлюлаз и ксиланаз по их способности к удалению лазерных тонеров из офисной бумаги
9.2. Сравнительная оценка тополитической способности целлюлаз и ксиланаз по их активности к отбеливанию целлюлозной массы
ГЛАВА 10. ТОПОЛИТИЧЕСКИЕ КСИЛАНАЗЫ И ЭНДОГЛЮКАНАЗЫ ИЗ ФЕРМЕНТНЫХ КОМПЛЕКСОВ PENICILLIUM VERRUCULOSUM И TRICHODERMA REESEI.
10.1. Выбор тополитических фракций ферментных комплексов.
10.1.1. Разделение ферментных комплексов на белковые фракции
10.1.2. Изучение гидролитической способности фракций
10.1.3. Выявление ключевых тополитических фракций
ферментных препаратов
10.1.4. Изучение способности основных ксиланазных фракций к биоотбеливанию целлюлозной пасты
10.2 Оптимизация метода выделения и очистки то политически активных эндоглюканаз и ксиланаз ферментных комплексов Pénicillium verruculosum и Trichoderma reesei
94-102
ГЛАВА 11. КАТАЛИТИЧЕСКИЕ, АДСОРБЦИОННЫЕ И БИОХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ВЫДЕЛЕННЫХ ФЕРМЕНТОВ.
11.1. Биохимические параметры индивидуальных ферментов
11.2. Субстратная специфичность и классификация гомогенных ферментов
11.3. Кинетические параметры тополитических ферментов
11.4. рН- и температурные оптимумы тополитических ферментов
111-112
103-105
106-111
112-114
11.5. Оценка адсорбционной способности ферментов на МКЦ
11.6. Изучение синергизма между выделенными ферментами.
115-116
115
11.7. Изучение трансгликозилирующей способности индивидуальных ферментов
ГЛАВА 12. ИЗУЧЕНИЕ УСИЛЕНИЯ РЕСОРБЦИИ ИНДИГО В ПРОЦЕССАХ БИОДЕПИГМЕНТАЦИИ ОКРАШЕННОЙ ХЛОПКОВОЙ ТКАНИ ПОД ДЕЙСТВИЕМ ЦЕЛЛЮЛАЗНЫХ И ГЕМИЦЕЛЛЮЛАЗНЫХ ФЕРМЕНТОВ.
12.1. Оценка способности ферментных препаратов к усилению ресорбции индиго
12.2. Изучение корреляции между адсорбционной способностью ферментных препаратов и их способностью к усилению ресорбции индиго
на целлюлозной матрице
12.3 . Мониторинг прочносорбирующихся фракций ферментных препаратов Pénicillium verruculosum и Trichoderma reesei. Связь между адсорбционной способностью компонентов ферментных комплексов и их способностью к усилению ресорбции индиго на целлюлозной матрице
ГЛАВА 13. ИЗУЧЕНИЕ ВЛИЯНИЯ ОГРАНИЧЕННОГО ПРОТЕОЛИЗА КСИЛАНАЗЫ III ИЗ PENICILLIUM VERRUCULOSUMИ ЦЕЛЛОБИОГИДРОЛАЗЫ I ИЗ TRICHODERMA REESEI НА КАТАЛИТИЧЕСКИЕ И АДСОРБЦИОННЫЕ СВОЙСТВА ЭТИХ ФЕРМЕНТОВ.
13.1. Протеолиз папаином ксиланазы III из Pénicillium verruculosum и целлобиогидролазы I из Trichoderma reesei
13.2. Препаративное выделение каталитических и адсорбционных доменов ксиланазы Ш из Pénicillium verruculosum и целлобиогидролазы I из Trichoderma reesei
ГЛАВА 14. ПЕРВИЧНАЯ АМИНОКИСЛОТНАЯ ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТЬ ЭНДОГЛКЖАНАЗЫ V ЦЕЛЛЮЛАЗНОГО КОМПЛЕКСА PENICILLIUM VERRUCULOSUM. МОДЕЛИРОВАНИЕ ВТОРИЧНОЙ И ТРЕТИЧНОЙ СТРУКТУРЫ
ВЫВОДЫ