Каталог / ТЕХНІЧНІ НАУКИ / Технологія продуктів бродіння
скачать файл: 
- Назва:
- Іванченко Костянтин В'ячеславович. Розробка раціональної технології газованих напівігристих вин
- Альтернативное название:
- Иванченко Константин Вячеславович. Разработка рациональной технологии газированных полуигристых вин
- ВНЗ:
- Національний ун-т харчових технологій. - Х
- Короткий опис:
- Іванченко Костянтин В'ячеславович. Розробка раціональної технології газованих напівігристих вин: дис... канд. техн. наук: 05.18.07 / Національний ун-т харчових технологій. - Х., 2004
- Стоимость доставки:
- 125.00 грн