Каталог / ТЕХНІЧНІ НАУКИ / Товарознавство харчових продуктів
скачать файл: 
- Назва:
- Казанцев Андрей Викторович. Разработка и оценка потребительских свойств функциональных биологически активных добавок и пищевых продуктов на основе растительного сырья
- Короткий опис:
- Казанцев Андрей Викторович. Разработка и оценка потребительских свойств функциональных биологически активных добавок и пищевых продуктов на основе растительного сырья : Дис. ... канд. техн. наук : 05.18.15 : Краснодар, 2004 160 c. РГБ ОД, 61:05-5/292
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб