ОСТАННІ НОВИНИ
| Бесплатное скачивание авторефератов |
| СКИДКА НА ДОСТАВКУ РАБОТ! |
| Увеличение числа диссертаций в базе |
| Снижение цен на доставку работ 2002-2008 годов |
| Доставка любых диссертаций из России и Украины |
ОСТАННІ ВІДГУКИ
Каталог / ТЕХНІЧНІ НАУКИ / Технологія м’ясних, молочних та рибних продуктів
скачать файл:
- Назва:
- Кокина Татьяна Юрьевна. Разработка технологии функционального кисломолочного биопродукта с пищевыми волокнами
- Кількість сторінок:
- 200
- ВНЗ:
- Сев.-Кавказ. гос. техн. ун-т
- Рік захисту:
- 2008
- Короткий опис:
- Кокина Татьяна Юрьевна. Разработка технологии функционального кисломолочного биопродукта с пищевыми волокнами : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04 / Кокина Татьяна Юрьевна; [Место защиты: Сев.-Кавказ. гос. техн. ун-т].- Ставрополь, 2008.- 170 с.: ил. РГБ ОД, 61 09-5/81
- Список літератури:
- -
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб
