Каталог / ТЕХНІЧНІ НАУКИ / Технологія зернових, бобових, круп’яних продуктів та комбікормів
скачать файл: 
- Назва:
- Короткова, Татьяна Германовна. Научное обоснование и разработка инновационных технологий пищевого спирта, абсолютированного этанола и биоэтанола
- ВНЗ:
- ФГОУВПО "Кубанский государственный технологический университет"
- Короткий опис:
- Короткова, Татьяна Германовна. Научное обоснование и разработка инновационных технологий пищевого спирта, абсолютированного этанола и биоэтанола : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.01 / Короткова Татьяна Германовна; [Место защиты: ФГОУВПО "Кубанский государственный технологический университет"].- Краснодар, 2013.- 504 с.: ил.
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб