Каталог / ТЕХНІЧНІ НАУКИ / Технологія зернових, бобових, круп’яних продуктів та комбікормів
скачать файл: 
- Назва:
- Кожкунова, Галина Константиновна. ВЛИЯНИЕ ТВЕРДО3ЕРНОСТИ ПШЕНИЦЫ И УСЛОВИЙ ИЗМЕЛЬЧЕНИЯ В РАЗМОЛЬНОМ ПРОЦЕССЕ НА ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ДОСТОИНСТВА МУКИ
- ВНЗ:
- Московский ордена Трудового Красного Знамени техно
- Короткий опис:
- Кожкунова, Галина Константиновна. ВЛИЯНИЕ ТВЕРДО3ЕРНОСТИ ПШЕНИЦЫ И УСЛОВИЙ ИЗМЕЛЬЧЕНИЯ В РАЗМОЛЬНОМ ПРОЦЕССЕ НА ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ДОСТОИНСТВА МУКИ : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.02 / Кожкунова Галина Константиновна; [Место защиты: Московский ордена Трудового Красного Знамени техно].- Москва, 1981.- 28 с.: ил.
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб