ОСТАННІ НОВИНИ
| Бесплатное скачивание авторефератов |
| СКИДКА НА ДОСТАВКУ РАБОТ! |
| Увеличение числа диссертаций в базе |
| Снижение цен на доставку работ 2002-2008 годов |
| Доставка любых диссертаций из России и Украины |
ОСТАННІ ВІДГУКИ
Каталог / ТЕХНІЧНІ НАУКИ / Технологія м’ясних, молочних та рибних продуктів
скачать файл:
- Назва:
- Козлов Сергей Геннадьевич. Исследование и разработка технологий сывороточных гелеобразных продуктов с использованием растительного сырья
- Кількість сторінок:
- 374
- ВНЗ:
- ГОУВПО "Кемеровский технологический институт пищевой промышленности"
- Рік захисту:
- 2008
- Короткий опис:
- Козлов Сергей Геннадьевич. Исследование и разработка технологий сывороточных гелеобразных продуктов с использованием растительного сырья : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.04 / Козлов Сергей Геннадьевич; [Место защиты: ГОУВПО "Кемеровский технологический институт пищевой промышленности"]. - Кемерово, 2008. - 374 с. : 15 ил.
- Список літератури:
- -
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб
