Лобов, Сергей Викторович. Энзиматическое трансгликозирование продуктов стевиозида IS Stevia Rebaudiana Bertoni
Кількість сторінок:
200
ВНЗ:
Киев
Рік захисту:
1993
Короткий опис:
Лобов, Сергей Викторович. Энзиматическое трансгликозирование продуктов стевиозида IS Stevia Rebaudiana Bertoni : автореферат дис. ... кандидата биологических наук : 03.00.04.- Киев, 1993.- 22 с.: ил.