Каталог / ТЕХНІЧНІ НАУКИ / Технологія зернових, бобових, круп’яних продуктів та комбікормів
скачать файл: 
- Назва:
- Муратшин Амран Мигранович. Научно-техническое обоснование системы обеспечения качества и безопасности алкогольсодержащей продукции из различных видов растительного сырья
- Короткий опис:
- Муратшин Амран Мигранович. Научно-техническое обоснование системы обеспечения качества и безопасности алкогольсодержащей продукции из различных видов растительного сырья : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.01, 05.18.15.- Москва, 2005.- 394 с.: ил. РГБ ОД, 71 07-5/227
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб