Каталог / ТЕХНІЧНІ НАУКИ / Товарознавство харчових продуктів
скачать файл: 
- Назва:
- Мякашкина, Анна Владимировна. Выявление и анализ факторов, формирующих качество пшеницы с повышенным содержанием селена
- ВНЗ:
- Кемер. технол. ин-т пищевой пром.
- Короткий опис:
- Мякашкина, Анна Владимировна. Выявление и анализ факторов, формирующих качество пшеницы с повышенным содержанием селена : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15 / Мякашкина Анна Владимировна; [Место защиты: Кемер. технол. ин-т пищевой пром.].- Кемерово, 2012.- 156 с.: ил. РГБ ОД, 61 12-5/4068
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб