Разработка технологии получения и фармако-токсикологические исследования бета-каротина Кудинова, Светлана Петровна

Короткий опис

Кудинова, Светлана Петровна.
Разработка технологии получения и фармако-токсикологические исследования бета-каротина : диссертация ... доктора биологических наук : 16.00.04, 03.00.23. - Краснодар, 2003. - 346 с. : ил.
ОГЛАВЛЕНИЕ ДИССЕРТАЦИИдоктор биологических наук Кудинова, Светлана Петровна
ВВЕДЕНИЕ.
1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
1.1. Бета-каротин и каротиноиды: распространение в природе и физико-химические свойства.
1.2. Биологическая роль в организме и пути метаболизма бета-каротина.
1.3. Применение препаратов бета-каротина в ветеринарии и животноводстве.
1.4. Способы производства бета-каротина.
2. МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ.
3. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ
3.1.Получение каротинсодержащей мицелиальной массы культуры
Blakeslea trispora.
3.2. Качественный состав мицелиальной массы.
3.3. Получение субстанции бета-каротина.
3.3.1. Состояние бета-каротина в клетке мицелиальной массы и способы подготовки ее к экстракции.
3.3.2. Экстракция бета-каротина из мицелиальной массы.
3.3.3. Кристаллизация бета-каротина из масляного экстракта и очистка выделенных кристаллов.
3.3.4. Разработка технологии рафинации масляного экстракта бета-каротина.
3.3.5. Разработка технологической схемы и оборудования для промышленного производства субстанции бета-каротииа.
3.3.6. Стандартизация субстанции бета-каротина.
3.4. Разработка технологии производства препарата каролин.
3.4.1. Изучение физико-химических свойств бета-каротина.
3.4.2. Стандартизация лекарственного препарата каролин.
3.4.3. Физико-химические свойства и контроль качества ветери парного препарата каролин.
3.5. Оценка токсикологических свойств каролина
3.5.1. Острая токсичность каролина.
3.5.2. Субхроническая токсичность каролина.
3.5.3. Исследование аллергенных и иммунотоксичных свойств бета-каротина.
3.5.4. Влияние каролина на функцию почек, пищеварительного тракта и кровь.
3.5.5. Влияние каролина на функцию печени.
3.5.6. Местнораздражающее действие каролина.
3.5.7. Ветеринарно-санитарная оценка мяса после применения каролина.
3.6. Разработка показаний к применению и эффективность каролина в медицине.
3.7. Разработка показаний к применению и эффективность каролина в ветеринарии.
3.8. Разработка показаний к применению и эффективность каролина в животноводстве и птицеводстве.