Каталог / ТЕХНІЧНІ НАУКИ / Процеси та обладнання харчових, мікробіологічних та фармацевтичних виробництв
скачать файл: 
- Назва:
- Шубкин Сергей Юрьевич. Научное обеспечение процесса электростатического копчения рыбопродуктов в аппарате с вращающимся барабаном
- ВНЗ:
- ФГБОУ ВО «Воронежский государственный университет инженерных технологий»
- Короткий опис:
- Шубкин Сергей Юрьевич. Научное обеспечение процесса электростатического копчения рыбопродуктов в аппарате с вращающимся барабаном: диссертация ... кандидата Технических наук: 05.18.12 / Шубкин Сергей Юрьевич;[Место защиты: ФГБОУ ВО «Воронежский государственный университет инженерных технологий»], 2018.- 206 с.
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб