ОСТАННІ НОВИНИ
| Бесплатное скачивание авторефератов |
| СКИДКА НА ДОСТАВКУ РАБОТ! |
| Увеличение числа диссертаций в базе |
| Снижение цен на доставку работ 2002-2008 годов |
| Доставка любых диссертаций из России и Украины |
ОСТАННІ ВІДГУКИ
Каталог / БІОЛОГІЧНІ НАУКИ / Біотехнологія
скачать файл:
- Назва:
- Шухалова Ольга Михайловна. Исследование влияния физиолого - биохимических свойств отдельных видов заквасочных микроорганизмов на качество полутвердых сыров
- Кількість сторінок:
- 200
- ВНЗ:
- ФГБНУ «Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН
- Рік захисту:
- 2024
- Короткий опис:
- Шухалова Ольга Михайловна. Исследование влияния физиолого - биохимических свойств отдельных видов заквасочных микроорганизмов на качество полутвердых сыров;[Место защиты: ФГБНУ «Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН], 2023
- Список літератури:
- -
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб
