ОСТАННІ НОВИНИ
| Бесплатное скачивание авторефератов |
| СКИДКА НА ДОСТАВКУ РАБОТ! |
| Увеличение числа диссертаций в базе |
| Снижение цен на доставку работ 2002-2008 годов |
| Доставка любых диссертаций из России и Украины |
ОСТАННІ ВІДГУКИ
Каталог / ТЕХНІЧНІ НАУКИ / Технологія м’ясних, молочних та рибних продуктів
скачать файл:
- Назва:
- Смирнов, Евгений Анатольевич. Совершенствование научных и разработка практических аспектов биотехнологии моновидовых бактериальных концентратов молочнокислых микроорганизмов для сыроделия
- Кількість сторінок:
- 200
- ВНЗ:
- Вологод. гос. молочно-хоз. акад. им. Н.В. Верещагина
- Рік захисту:
- 2011
- Короткий опис:
- Смирнов, Евгений Анатольевич. Совершенствование научных и разработка практических аспектов биотехнологии моновидовых бактериальных концентратов молочнокислых микроорганизмов для сыроделия : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04 / Смирнов Евгений Анатольевич; [Место защиты: Вологод. гос. молочно-хоз. акад. им. Н.В. Верещагина].- Углич, 2011.- 187 с.: ил. РГБ ОД, 61 11-5/2257
- Список літератури:
- -
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб
