Сравнительная характеристика лакказ высших базидиальных грибов и возможность их практического применения Степанова, Елена Владимировна

Короткий опис

Степанова,ЕленаВладимировна.Сравнительнаяхарактеристикалакказвысшихбазидиальныхгрибовивозможностьихпрактическогоприменения: диссертация ... кандидата биологических наук : 03.00.04. - Москва, 1999. - 172 с. : ил.больше
Цитаты из текста:

стр. 1
ОРДЕНА ЛЕНИНА ИНСТИТУТ БИОХИМИИ ИМ. А.Н. Баха РАН На правах рукописиСтепановаЕленаВладимировнаСравнительнаяхарактеристикалакказвысшихгрибовивозможностьихпрактическогоприменения. (03.00.04.-биохимия) Диссертация на соискание ученой степени кандидата биологических наук Научные руководители:

стр. 3
культивирования базидиомицета СопоШз ШгзШиз в ферментере. 79 84 1.3 Влияние индукторов на биосинтезлакказ2. ПолучениелакказыизбазидиальныхгрибовСопоШз ЫгзиШз и СопоШз 1опаШз. Определение их некоторых физико - химическиххарактеристик. 2.1. Вьщеление и очисткалакказыиз базидиомицета СопоШз МгзиШз.

стр. 69
базидиомицетов были отобраны штаммы С. hirsutas [136,137] илакказ. С zonatus в качестве продуцентов физико-химических и внеклеточных биохимических Для изученияхарактеристикданных ферментов, а также для исследованиявозможностиихпрактическогоприменения, необходимо разработать методы получениялакказв достаточных

Оглавление диссертациикандидат биологических наук Степанова, Елена Владимировна
Введение
Обзор литературы
1.1 Лакказа- распространение в природе и физиологические функции
1.2 Некоторые физико - химические характеристики и субстратная специфичность лакказ
1.3 Окислительно востановительные свойства и структура активного центра
1.4 Механизм катализа лакказы.
1.5 Практическое применеие лакказ 41 Материалыи и методы
1.1 Материалы
1.2 Методы 50 Результаты исследования и их обсуждение
1. Культивирование базидиомицетов СогЫш ЫгзиШ и СогЫш 10пШш
1.1. Изучение поверхностного и глубинного культивирования базидиомицетов СогЫш ЫгбШш и СогЫш гопШш в колбах
1.2. Оптимизация условий культивирования базидиомицета СогМш МгбШш в ферментере.
1.3 Влияние индукторов на биосинтез лакказ
2. Получение лакказы из базидиальных грибов Сопо1т Мгш1ш и СогМш 1опаШ. Определение их некоторых физико - химических характеристик.
2.1. Выделение и очистка лакказы из базидиомицета СопоШб ктШш.
2.2 Некоторые физико - химические свойства базидиомицетов СогШш ктШш и СогЫш zonatus.
2.3 Субстратная специфичность лакказ
3. Стабильность ферментных препаратов.
3.1 рН и термостабильность лакказ. 116 3.2. Стабилизация ферментных препаратов путем лиофилизации
4. Изучение доменной структуры лакказы методом дифферинциальной сканирующей микрокалориметрии
4.1. Сравнительная характеристика методов удаления Си (II) из активного центра лакказ грибного происхождения.