Каталог / ТЕХНІЧНІ НАУКИ / Технологія цукристих речовин
скачать файл:
- Назва:
- Татарченко Игорь Александрович. Разработка новых видов чайной и кофейной продукции и совершенствование оценки их качества
- ВНЗ:
- Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Кубанский государственный технологический унив
- Короткий опис:
- Татарченко Игорь Александрович. Разработка новых видов чайной и кофейной продукции и совершенствование оценки их качества: диссертация ... кандидата технических наук: 05.18.05 / Татарченко Игорь Александрович;[Место защиты: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Кубанский государственный технологический университет»].- Краснодар, 2015.- 200 с.
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб