ОСТАННІ НОВИНИ
| Бесплатное скачивание авторефератов |
| СКИДКА НА ДОСТАВКУ РАБОТ! |
| Увеличение числа диссертаций в базе |
| Снижение цен на доставку работ 2002-2008 годов |
| Доставка любых диссертаций из России и Украины |
ОСТАННІ ВІДГУКИ
Каталог / ТЕХНІЧНІ НАУКИ / Технологія продуктів харчування
скачать файл:
- Назва:
- Тищенко Ольга Павлівна Наукове обґрунтування технологій напівфабрикатів оліє-жирових капсульованих для кулінарної та кондитерської продукції
- Альтернативное название:
- Тищенко Ольга Павловна Научное обоснование технологий полуфабрикатов масло-жировых капсулированных для кулинарной и кондитерской продукции
- Кількість сторінок:
- 200
- ВНЗ:
- у Харківському державному університеті харчування та торгівлі
- Рік захисту:
- 2018
- Короткий опис:
- Тищенко Ольга Павлівна, доцент кафедри технології хліба, кондитерських, макаронних виробів і харчоконцен- тратів Харківського державного університету харчування та торгівлі МОН України: «Наукове обґрунтування технологій напівфабрикатів оліє-жирових капсульованих для кулінарної та кондитерської продукції» (05.18.16 - технологія харчової продукції). Спецрада Д 64.088.01 у Харківському державному університеті харчування та торгівлі
- Список літератури:
- -
- Стоимость доставки:
- 200.00 грн
