ОСТАННІ НОВИНИ
| Бесплатное скачивание авторефератов |
| СКИДКА НА ДОСТАВКУ РАБОТ! |
| Увеличение числа диссертаций в базе |
| Снижение цен на доставку работ 2002-2008 годов |
| Доставка любых диссертаций из России и Украины |
ОСТАННІ ВІДГУКИ
Каталог / ТЕХНІЧНІ НАУКИ / Технологія м’ясних, молочних та рибних продуктів
скачать файл:
- Назва:
- Топникова Елена Васильевна. Научные и практические аспекты производства продуктов маслоделия пониженной жирности
- Кількість сторінок:
- 487
- ВНЗ:
- ФГБОУ ВО «Кемеровский технологический институт пищевой промышленности (университет)»
- Рік захисту:
- 2017
- Короткий опис:
- Топникова Елена Васильевна. Научные и практические аспекты производства продуктов маслоделия пониженной жирности: диссертация ... доктора Технических наук: 05.18.04 / Топникова Елена Васильевна;[Место защиты: ФГБОУ ВО «Кемеровский технологический институт пищевой промышленности (университет)»], 2017.- 487 с.
- Список літератури:
- -
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб
