Управленческий анализ деятельности туристских фирм

Короткий опис

Год:

2012

Автор научной работы:

Бакиева, Глюса Рафаеловна

Ученая cтепень:

кандидат экономических наук

Место защиты диссертации:

Орел

Код cпециальности ВАК:

08.00.12

Специальность:

Бухгалтерский учет, статистика

Количество cтраниц:

207

Оглавление диссертациикандидат экономических наук Бакиева, Глюса Рафаеловна

ВВЕДЕНИЕ.
1ТУРИСТСКАЯДЕЯТЕЛЬНОСТЬ КАК ОБЪЕКТ УПРАВЛЕНЧЕСКОГО АНАЛИЗА.
1.1Управленческийанализ, его место в системе экономического анализа иуправленческогоучета.
1.2 Особенности организации управленческого анализа втурфирмах.
1.3 Современное состояние управленческого анализа втуристскихфирмах
2 ИНФОРМАЦИОННО-МЕТОДИЧЕСКАЯ БАЗА И ОСНОВЫ ПРОВЕДЕНИЯ УПРАВЛЕНЧЕСКОГО АНАЛИЗАДЕЯТЕЛЬНОСТИТУРФИРМ.
2.1 Методические основы проведения управленческого анализа деятельноститурфирмы.
2.2Анализэффективности использования трудовых ресурсов.
2.2 Оценка удовлетворенностипотребителейценой и качеством туристских услуг.
3 УПРАВЛЕНЧЕСКИЙ АНАЛИЗ КАК ОСНОВА ОБОСНОВАНИЯ И ПРИНЯТИЯ РЕШЕНИЙ.
3.1Стратегическийуправленческий анализ деятельности туристскихфирм.
3.2 Методика управленческого анализа для разработки стратегиитуристскойфирмы.
3.3 Апробация методикистратегическогоуправленческого анализа.

Введение диссертации (часть автореферата)На тему "Управленческий анализ деятельности туристских фирм"

Актуальность темы исследования.Мироваяэкономика находится под воздействиемглобализации, которая влияет на факторы устойчивого развитияприоритетныхсфер экономики, среди которых особое значение имееттуризм. Расширение туристской деятельности, появление новых высококачественных услуг вызывает усилениеконкуренциисреди туристических организаций. В связи с этим особенно актуальными становятся вопросы обеспечения информационных потребностей специалистов и руководителей предприятия с целью обоснования и принятия эффективных решений с помощьюуправленческогоанализа.
Недостаточная разработанность проблемы использованияотраслевойспецифики управленческого анализа, а также отсутствие трудов в области организации и методики проведения управленческого анализа втуристскихпредприятиях в современных условияххозяйствованияпредопределили выбор темы диссертационного исследования.
Степень разработанности проблемы. Теоретическую и методологическую основу исследования составили труды ведущих ученых-экономистов, касающиеся содержания, организации и методики проведения управленческого анализа. В работе использованы результаты работы учетно-аналитической школы, труды отечественных ученых: М.И.Баканова, Т.В. Бодровой, М.А. Бахрушиной, О.Н.Волковой, Г.П. Герасименко, И.Н. Герчиковой, JI.T.Гиляровской, О.В. Ефимовой, О.Д. Кавериной, В.Э.Керимова, В.В. Ковалева, Г.И. Курчеевой, Н.П.Любушина, И.А. Масловой, М.В. Мельник, В.Ф.Палия, Н.С. Пласковой, JI.B. Поповой, Н.И.Савичева, Г.В. Савицкой, Я.В. Соколова, С.П.Суворовой,
A.Д.Шереметаи др., а также зарубежных авторов: А.Апчерча, К. Друри, М.Х. Мескона, Б.Нидлза, Дж. Фостера, Ч.Т. Хонгрена и других.
Результаты исследований, раскрывающих основы экономикитуризма, туристского предприятия, туристского рынка приведены в работах
B.А.Квартальнова, В.А. Кундиус, М.Б. Биржанова, М.А.Морозова,
A.Ю.Александровой, А.Д. Чудновского, М.Н. Забаева, Ю.В.Темных,
B.C.Боголюбова, В.П. Орловской, B.C. Новикова, А.Э.Сааки других.
Методические подходы к организации и проведению анализа деятельности туристских предприятий рассмотрены в трудах Е.А.Соболевой, И.М. Соболевой, Г.А. Яковлевой, В.А.Чернова.
В туристскихфирмахосновная часть затрат приходится навыплатузаработной платы и отчислений, такжеспросзависит от качества сервиса, поэтому особое внимание занимают вопросыпроизводительноститруда, оценки удовлетворенности потребителей ценой и качеством туристских услуг. Вопросы теории и практики мотивации и производительности труда в условиях рыночной экономики рассматривали В.В.Адамчук, H.A. Волгин, Ю.Г. Одегов, А.П.Егоршин, В.П. Галенко, Б.М. Генкин, М.Г.Гильдингерш, H.A. Горелов, Е.П. Ильин, А.Я.Кибанов, A.A. Литвинюк, И.А. Никитина, А.Ф.Зимини другие.
Имеется большое количество трудов, освещающих вопросы управленческого анализа, однако они не рассматривают специфику организациитуристскойдеятельности. Недостаточная разработанность методических и методологических аспектов, дискуссионность вопроса, рост роли туризма в экономике многих стран обусловили выбор темы исследования, постановку его цели и решаемых задач.
Цель диссертационной работы состоит в научном обосновании и формировании теоретико-методических положений, организационно-практических рекомендаций по проведению управленческого анализа с учетом особенностей деятельности туристских организаций.
Для достижения поставленной цели в работе решены следующие задачи:
1) уточнить сущность управленческого анализа, научно обосновать использование тематического истратегическогоуправленческого анализа;
2) идентифицировать информационную базу, используемую в процессе управленческого анализа туристских организаций;
3) предложить использование показателястратегическойпроизводительности труда;
4) построить модели прогнозированиявыручкии производительности труда персонала туристскойфирмыи определяющих их факторов;
5) предложить научно-методические рекомендации по проведению управленческого анализа деятельноституристическихфирм;
6) предложить методику стратегического управленческого анализа туристскихфирм, основанную на анализе качестваобслуживаниятуристов и оценке ценности туристских услуг для конечногопотребителя.
Область исследования. Исследование соответствует пп. 1.7 «Бухгалтерский(финансовый, управленческий, налоговый и др.) учет в организациях различных организационно-правовых форм, всех сфер и отраслей», 2.11 «Теория и методология финансового, управленческого, налогового,маркетинговогоанализа» специальности 08.00.12 «Бухгалтерский учет, статистика» паспорта специальностейВАКРоссии.
Предметом исследования являются теоретические положения управленческого анализа и организационно-методические подходы к его проведению с учетом отраслевой специфики туристских организаций.
В качестве объекта исследования выступили предприятия сферы туризма Республики Башкортостан.
Теоретическая и методологическая основа диссертационной работы базируется на нормативно-правовых актах Российской Федерации, постановлениях Правительства РФ, трудах отечественных и зарубежных ученых-экономистов, а также на материалах научно-практических конференций по вопросам, раскрывающим тему диссертации.
В процессе выполнения исследования использовались различные методы анализа. На этапе логического осмысления экономического явления применялись качественные методы анализа, позволяющие установить возможность наличия взаимосвязи между отбираемыми исходными показателями на начальном этапе исследования, которая с помощью качественных методов приобретает структурно-логический вид. На заключительном этапе методы анализа использовались для обобщения и оценки полученных результатов. В процессе выполнения диссертационного исследования использовались количественные методы анализа, а именно статистического наблюдения, группировки и сравнения,балансового, графического, эконометрического, экономико-математического моделирования.
Эмпирическую базу исследования составили данные Федеральной службы государственной статистики,учетныеи внеучетные данные деятельности туристских организаций, в частности,ООО«Интурсервис», ООО «Тенгри», ООО «Арттрэвел»; аналитические и информационные материалы Государственного комитета Республики Башкортостан попредпринимательствуи туризму, периодическая литература, сеть Интернет и аналитические исследования автора.
Научная новизна диссертационного исследования заключается в разработке теоретических подходов и научно-методических рекомендаций поуправленческомуанализу в туристской организации, позволяющих получать достоверную и актуальную информацию для принятиястратегическихуправленческих решений в целях повышенияконкурентоспособностии улучшения позиции экономического субъекта на рынке туристских услуг.
Научная новизна подтверждена следующими научными результатами, выносимыми на защиту:
- на основе выявленных особенностей деятельности туристских фирм с авторской позиции уточнена сущность управленческого анализа, научно обосновано использование тематического и стратегического управленческого анализа, позволяющих учитывать определенные лимитирующие факторы деятельности туристских фирм: внешние и внутренние, оперативные,плановыеи фактические, временной ряд показателей (п. 2.11 паспорта специальности 08.00.12);
- разработана система информационнойподдержкиуправленческого анализа, включающая в себя дополнительные регистры внутреннейотчетности, внутренние стандарты по внедрению управленческого учета и оценке эффективности затрат, не только повышающие контрольно-аналитические возможности учета, но и гарантирующие определенный уровень качества учета и надежности результатов (пп. 1.7, 2.11 паспорта специальности 08.00.12);
- в целях проведения управленческого анализа трудовых ресурсов туристских фирм предложено использование показателя стратегической производительности труда, включающейпроизводительностьтруда в натуральном измерении и коэффициентвозвратаклиента, расчет которых позволяет учитывать повторныепокупкипотребителей, удовлетворенных качеством обслуживания и сделавших выбор определенного контактного работника (пп. 1.7, 2.11 паспорта специальности 08.00.12);
- построены модели прогнозирования выручки и производительности трудаперсоналатуристской фирмы и определяющих их факторов, позволяющие оценивать экономическую эффективность трудовых и финансовых ресурсов в целом по предприятию и по структурнымподразделениям, а также разрабатывать мероприятия по совершенствованию иконкурентоспособномууправлению ими (п. 2.11 паспорта специальности 08.00.12); предложены научно-методические рекомендации по проведению управленческого анализа деятельности туристических фирм, включающие оценку конкурентоспособности предприятия на оперативном уровне, 8¥ОТ-анализ, факторный анализ конкурентоспособности туристской фирмы в сопоставлении сотраслевымипоказателями (п. 2.11 паспорта специальности 08.00.12);
- предложена методика стратегического управленческого анализа туристских фирм, основанная на исследовании качества обслуживаниятуристови оценке ценности туристских услуг для конечного потребителя, и использующая результаты социологических исследований спривлечениемспециалистов, при проведении которых определяется значимость определенных свойств качества услуги (п. 2.11 паспорта специальности 08.00.12).
Теоретическое значение диссертационного исследования состоит в систематизации и обосновании методов, приемов и показателей для управленческого анализа туристских предприятий и в формировании на его основе информации для принятияуправленческихрешений. Представленные в работе новые научные результаты вносят определенный вклад в развитие экономической науки и могут служить для дальнейших теоретических и практических разработок проблем в области управленческого анализа туристских предприятий.
Практическая значимость полученных результатов диссертационного исследования. Разработанные автором методические положения могут использоваться на предприятиях туризма разных организационно-правовых форм при проведении управленческого анализа. Авторская модель выручки и производительности труда представляет информационную основу для обоснования управленческих решений постимулированиютруда на предприятии и увеличению выручки в условиях постоянно изменяющейся внешней и внутренней среды. Предложенные выводы и рекомендации могут стать основой для дальнейших исследований в области управленческого анализа.
Апробация и внедрение результатов исследования. Основные выводы диссертационного исследования докладывались и обсуждались на конференциях разного уровня: «Глобализацияэкономики и образования: перспективы России и Германии» (Уфа, 2010 г.), «Инновациии перспективы сервиса» (Уфа, 2010 г.): «Перспективы международного социально-экономического сотрудничества ипартнерства» (Москва, 2011 г.), «Управление экономикой: методы, модели, технологии» (Уфа—Красноусольск, 2011 г.), «Современныйменеджмент: проблемы и перспективы» (Санкт-Петербург, 2012 г.), 20th International Scientific Conference CO-MAT-TECH 2012 (Trnava, Slovenskä republika, 2012 г.), «Национальные традиции в развитииторговли, экономики и культуры» (Уфа, 2006 г., 2011— 2012 гг.).
Авторские разработки применяются на крупных предприятиях туризма Республики Башкортостан (ООО «Интурсервис», ООО «Роза Ветров», ООО «БАШТУРПЛЮС», ООО «Желтый чемодан», ООО «Тенгри»).
Основные положения и результаты исследования внедрены в учебный процесс Уфимского института (филиала) Федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего профессионального образования «Российский государственный торгово-экономический университет» и Федерального государственногобюджетногообразовательного учреждения высшего профессионального образования «Государственный университет - учебно-научно-производственный комплекс» при подготовке курсов «Управленческийучет», «Управленческий анализ», «Контроллинг», «Оценка экономической эффективности управленческих решений втуристскомбизнесе», «Управление конкурентоспособностью туристского предприятия», «Организация,нормированиеи оплата труда на предприятиях отрасли».
Публикации. В результате проведенного исследования опубликовано 19 статей общим объемом 6,80 п.л. (авторский объем - 5,76 п.л.), в т.ч. 4 статьи из перечня ведущих рецензируемых научных журналов и изданий, определенных ВАК.
Структура и объем диссертации. Диссертация состоит из введения, трех глав, заключения, списка использованных источников, содержит 45 таблиц, 22 рисунка, 12 приложений.

Список літератури

Заключение диссертациипо теме "Бухгалтерский учет, статистика", Бакиева, Глюса Рафаеловна

ЗАКЛЮЧЕНИЕ
В диссертационной работе выполнен системный анализ трудов отечественных и зарубежных ученых по вопросам экономического анализа,управленческогоанализа и управленческого учета,учетныхи внеучетных данных о деятельноституристскихфирм Республики Башкортостан. В данном исследований впервые разработаны теоретико-методологические положения и организационно-практические подходы поуправленческомуанализу деятельности туристских организаций, позволяющих получить актуальную информацию для принятиястратегическихуправленческих решений, улучшающих позиции предприятий на рынке туристских услуг.
Экономика России находится под воздействием глобальных преобразований, которые влияют на развитиеприоритетныхсфер экономики, среди которых особое место занимаеттуризм. Туризм из небольшой подотрасли организации путешествий в настоящее время превратился ввысокодоходнуюсферу мировой экономики, характеризующуюся высоким уровнемконкуренции. Например, доля туризма вВВПстраны по состоянию на 1 января 2010 г. в Мальтах составила 10,8%, в Италии -4%, в Испании-3,8%, в Китае - 10,30%. А в России долятуризмав ВВП страны составляет всего 2,5% . В экономике туризм способствует регулированию и развитию многих экономических процессов: развитию предприятий туризма, питания, связи, обеспечениюзанятостинаселения, увеличению валютных поступлений в страну. Начали появляться специальныеотраслевыетуристские дисциплины - экономика туризма,менеджменттуризма и другие. Экономический анализ не является исключением. Тем более совершенствование, специфические особенности управления требуют постоянного развития теории и методологии анализа деятельности предприятия туризма. Управление организацией в быстро меняющейся рыночной среде не мыслимо без управленческого анализа, результатом которого является эффективное управлениетуристскимиресурсами, выявление резервов повышенияконкурентоспособности.
Управленческийанализ выявляет позиции предприятии на рынке, эффективность использования ресурсов,конкурентоспособность, управление поведением потребителей, определяет действия предприятия для завоевания лучших позиции на рынке в перспективе. Необходимым условием проведения управленческого анализа туристских организации является конкретизация данных понятий и выявление особенностей управленческого анализа, выбор оптимальных методов анализа.
В работе сформулированы следующие специфические стороны управленческого анализа: используется внутренним руководством предприятия и его структурныхподразделении; не регламентируется законодательством; перспективная направленность результатов анализа; является основой дляпланированияи принятия управленческих решений; результаты анализа носят конфиденциальный характер;оперативность; информационной базой для анализа служитучетная, внеучетная и плановая информация о деятельности предприятия; каждое в отдельностиуправленческоерешение является уникальным, но процесс их формирования и реализации подчиняется внутренней логике (дискретность); зависимость ототраслевыхособенностей деятельности предприятия. Для раскрытия роли управленческого анализа в функционирований предприятия мы выделили два вида управленческого анализа: тематический управленческий анализ истратегическийуправленческий анализ. Тематический управленческий анализ (ТУА) производится прежде всего в целях регулирования и оперативного управления отдельными вопросамихозяйственнойдеятельности предприятия (анализ дебиторскойзадолженности, анализ издержек). Стратегический управленческий анализ (СУА) нацелен на решениедолгосрочныхперспективных целей деятельности предприятия в результате комплексного анализа деятельноституристскогопредприятия (моделирование, ЭМЮТ-анализ). Также данные тематического управленческого анализа могут служить информационной базой для СУА.
В диссертационной работе также выявлены некоторые специфические стороны управленческого анализа туристскихфирм. Они не являются исчерпывающими, но играют огромную роль в процессе принятияуправленческихрешений. Это оценка рекреационных ресурсов территорий, особая структура статейбухгалтерскогобаланса, формирование подотчетных структуртурфирмыс учетом географических, организационных (функциональных) ипродуктовыхсегментов, степень влияния природно-климатических условий на формирование туристского потока, зависимость от предпочтенийпотребителяуслуг. Еще одной особенностью с точки зрения возможностей для проведения экономического и управленческого анализа является отсутствие в штатном расписании отдельной должностианалитика.
Исходя из этого выделены основные направления управленческого анализа в туристских организациях: анализтуристскойренты (система показателей), маркетинговый анализ (исследованиеспроса, анкетирование), управление дебиторской задолженностью (предложена методика анализадебиторскойзадолженности), анализ издержек (разработан стандарт для внедрения управленческого учета и оценки эффективности затрат, предложен перечень аналитических счетов), анализ трудовых показателей (предложены новые показатели оценкипроизводительноститруда менеджеров для предприятий туризма -стратегическаяпроизводительность труда, коэффициент возвратаклиентов).
Особое внимание во всех направлениях управленческого анализа уделено ролипокупателя. Так как всесторонне информированныйклиентдиктует характер спроса и становится существенным фактором, влияющим на развитие предприятия. Предложено проведениемаркетинговогоисследования спроса. Разработаны новые показатели производительности труда, которые дополняют существующий набор показателей и носят перспективный характер.
Грамотныеуправленческиерешения и туристские ресурсы обеспечивают конкурентоспособность туристского предприятия. Но основы деятельности -характер и эволюция всех успешных предприятий- оказываются практически одинаковыми. Поэтому предприятия добиваются успеха на рынке жесткой конкуренции путем внедренияинновации. Исходя из этого, нами предложена методика оценки эффективности инновациитурфирм.
С учетом выше перечисленных особенностей деятельности предприятии и показателей нами разработана методика проведения управленческого анализа. Она отличается от существующих аналогов информативностью, упрощением сравнительной оценки и прогнозированиявыручки. Графическое представление результата анализа позволяет наглядно увидеть ситуацию и прогнозировать тенденции. А модель дает возможность легко рассчитать результат при изменении любого факторного показателя.
Результаты данного исследования могут быть использованы туристскими предприятиями, государственной властью в целях совершенствования системы управления развитием туризма в Республике Башкортостан, разработки новых услуг, востребованныхпотребителем, что будет способствовать повышению конкурентоспособности предприятии и повышению эффективности их функционирования.
Разработанные теоретические и методологические положения, а также предложения по совершенствованию управленческого анализа туристских фирм являются определенным вкладом в практику управленческого анализа туристских фирм, а именно:
ВООО«Тенгри» на основе результатов нашего анкетирования предпочтенийпотребителейтуристских услуг смогут производитьобеспеченныйспросом туристский продукт; расторгнутьконтрактс используемой гостиницей и предприятием общественного питания и заключать договоры с теми, кто даст гарантию качества; учесть возможные изменения цены и качества уконкурента; на основе модели прогнозирования выручки могут получить знания об объекте исследования, о тесной зависимости деловой активности предприятия и социально-экономического положения страны, и о комплексе возможных воздействий на ситуацию, позволяющих изменить ее в нужном направлении, принимать обособленные управленческие решения.
В ООО «Интурсервис» и ООО «Арттрэвел» эффективно управлятькадровымиресурсами предприятия на основе показателейстратегическойпроизводительности труда и коэффициентавозвратаклиента; оптимизировать затраты на основе внутренних стандартов, гарантирующих определенный уровень качества учета и анализа; модель выручки позволитспрогнозироватьвыручку.
Руководители туристских предприятий придерживаются традиционного отрицательного отношения к научным исследованиям относительно их деятельности и не хотят открывать доступ к своим материалам.
В связи с этим диссертационные данные были собраны из разных туристских предприятий. При внедрений единых стандартов по учету и оценке затрат во всех предприятиях Государственному комитету попредпринимательствуи туризму Республики Башкортостан было бы удобно собирать данные и регулировать их деятельность.

Список литературы диссертационного исследованиякандидат экономических наук Бакиева, Глюса Рафаеловна, 2012 год

1.АзарВ.И. Экономика и организациятуризма. М.: Профиздат, 2003.534с.
2.АзарВ.И. Экономика и организация туризма.-М., 1972.-105 е., с.27
3.Алборов, P.A. Бухгалтерский управленческий учет (теория и практика) / P.A. Алборов. М.: Издательство «Дело иСервис», 2005.
4.АлександроваА.Ю. Международный туризм. Учебник. М.:КНОРУС2010.-464 с.
5.АлешинаИ.В. «Поведение потребителей» М .: ФАИР-ПРЕСС, 2000384с.
6. Аналитическая записка о деятельноституристскихфирм Республики Башкортостан // Отдел статистикиторговлии услуг.Уфа-2011 г.с.4
7. Аналитическая записка по статистическим данным развития туризма в Республике Башкортостан за 2008-2011гг. Отдел статистики торговли и услуг.Уфа.-2011 г.
8. Астахов, В.П.Бухгалтерский(финансовый) учет: Учебное пособие / В.П. Астахов. 6-е изд., пер., доп. - М:ИКЦ«МарТ», 2005, 960с.
9. Астахов, В.П. Теориябухгалтерскогоучета / В.П. Астахов. 8-е изд., перераб. и доп. - Москва, Ростов н/Д: МарТ, 2004. — 608 с.
10. Бабаев, Ю.А. Бухгалтерский учет: учебник / Ю.А. Бабаев и др. / Под ред. Ю.А. Бабаева. М: ТК Велби, Издательство Проспект, 2006. - 392 с.
11. П.Бабаев, Ю.А.,КомисароваИ.П., Бородин В.А. Бухгалтерский учет: Учебник для вузов / Под ред. проф. Ю.А.Бабаева, проф. И.П. Комисаровой. 2-е изд., перераб. и доп. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2005. - 527 с.
12.Бакаев, A.C. Комментарий к новому Плану счетов бухгалтерского учета / A.C. Бакаев, Л.Г.Макарова, Е.А. Мизиковский / Под ред. A.C. Бакаева. М: ИПБ-БНИФА, 2001.-435 с.
13. Бакаев, A.C. Нормативное обеспечение бухгалтерского учета. Анализ и комментарии. / A.C. Бакаев М.: Международный центр финансово-экономического развития, 1997. -312 с.
14.БакановМ.И. Теория экономического анализа: Учебник/ М.И. Баканов, А.Д. Шеремет.-З-е изд., перераб.-Финансыи статистика, 1993.-336 с.
15.БакиеваГ.Р. Особенности анализа и оценки деятельности предприятий туризма//Вестник Сочинского государственного университета туризма икурортногодела.-2011.№3(17).с. 16-22
16.БалабановИ.Т., Балабанов А.И. Экономика туризма: Учебное пособие. -М.: Финансы и статистика, 2003.-176 е., с.76
17.БарановаА.Ю. Организация предпринимательской деятельности в сфере туризма: учебное пособие/А.Ю.Баранова. М.: Инфра-М,2011
18.БасовскийJ1.E. Комплексный экономический анализхозяйственнойдеятельности: Учеб.пособие/ J1.E. Басовский, E.H.Басовская.- М.: ИНФРА-М,2004,-336 с.
19. Басовский JI.E. Теория экономического анализа: Учебное пособие/ Л.Е.Басовский.-М. :ИНФРА-М,2004.-222 с.
20. Баумгартен JI.B. «Управление качеством втуризме. Практикум» М.: КНОРУС, 2008 - 288с.
21. Баумгартен JI.B. Использование оценок удовлетворенностипотребителейценой и качеством отдельных этапов при реализации туристских услуг с целью повышенияконкурентоспособностиданных услуг//Новости маркетинга.- №10, октябрь 2008. С.72-76.
22. Баумгартен JI.B. Методы анализамакросредыорганизации, основанные на группировке факторов//Маркетинг имаркетинговыеисследования. №74, февраль 2008. С.162-170.
23.Безруких, П.С. Бухгалтерский учет: Учебник / П.С. Безруких, В.Б.Ивашкевич, А.Н. Кашаев и др.- М.: Финансы и статистика, 1982. 456 с.
24.БиржаковМ.Б. Введение в туризм-М.;СПб:Невский фонд; Герда,2007.
25.БоголюбовB.C. Экономика туризма: Учеб. пособие для студ.высш. учеб .заведений. Академия, 2005 г. 192 стр.
26.БородинаЕ.И. Анализ финансовой отчетности. Учебное пособие для вузов / Е.И. Бородина, О.В.Ефимова, М.В. Мельник 4 изд. - М.: Омега-JI, 2008.-451 с.
27.БороненковаС.А. Управленческий анализ: Учеб. пособ. для студентов вузов, обучающихся по специальности «Бухгалтерский учет, анализ,аудит» / С.А. Бороненкова. -М.: Финансы и статистика, 2004. — 381 с.
28.БраймерP.A. Основы управления виндустриигостеприимства / Пер. с англ. -М.: Аспект-Пресс, 1995.
29.БурменкоТ.Д. «Сфера услуг: экономика,менеджмент, маркетинг. Практикум» М.: КНОРУС, 2010 - 424с.
30. Бухгалтерскийуправленческийучет: Учеб. для студентов вузов, обучающихся поэкон. специальностям / М.А. Бахрушина 3-е изд., доп. и пер. - М.: Омега-Л; 2004. - 576 с.
31.ВакуленкоТ.Г. Анализ бухгалтерской (финансовой)отчетностидля принятия управленческих решений/ Т. Г. Вакуленко, Л. Ф.Фомина. 2-е изд., перераб. и доп.- СПб.Герда, 2002. - 280с.
32.ВасильевЮ.А. Знакомимся с поправками к закону//Туристические игостиничныеуслуги: бухгалтерский учет и налогообложение.2012.№3.С. 10-22.
33.ВасильеваМ.В. Анализ структуры расходов намаркетинговуюдеятельность в системе управленческого учета//Управленческий учет 1/2012.С. 6569.
34.БахрушинаМ.А. Управленческий анализ: учеб.пособие для студентов, обучающихся по спец. «Бухгалтерский учет, анализ и аудит»/ М.А. Вахрушина.-4-e изд., перераб.-М.: Омега-Л,2007.-399 с. с.28
35. Владимирова JI.П. Организация,нормированиеи оплата труда на предприятиях отрасли.-М.: Издательско-торговаякорпорация«Дашков и К», 2008.348 с.
36.ВолковЮ.Ф. Введение в гостиничный итуристическийбизнес. Ростов н/Д: Феникс, 2009. - 352с.
37.ВолковаО.В. Управленческий анализ: учеб./О.В. Волкова.-М.: Тк Велби, Изд-во проспект,2007.-304 с, с. 12-13
38.ГалиаскаровФ.М. Методы расчета и математические модели финансовых операции/Ф.М. Галиаскаров, Г.Г.Муфтиев, Н.Д. Бублик, A.C. Кабирова. Уфа: ДизайнПолиграфСервис, 2009.576 с.
39.ГиляровскаяJI.T. Анализ и оценка финансовой устойчивостикоммерческогопредприятия. СПб. и др.: Питер, 2003. - 249с.
40.ГинзбургА.И. Экономический анализ/А.И.Гинзбург.-СПб. Литер,2004.176 с.
41.ГорбашкоЕ.А. Менеджмент качества и конкурентоспособности: Учебное пособие. СПб.: Изд-воСПбГУЭФ, 2006. - с. 256.
42.ГорбылеваЗ.М. Экономика туризма:учебное пособие/ З.М. Горбылева.-Минск: БГЭУ,2004.-478 с. с 12-13
43.ГрачевA.B. Анализ и управление финансовой устойчивостью предприятия: Учебно-практическое пособие.-М.:Издательство «Финпресс», 2 002.208 с.
44.ГрачевA.B. Финансовая устойчивость предприятия: анализ, оценка и управление: Учеб.- практ. пособие. М.: Дело и сервис, 2004. -190с.
45.ДмитриевМ.Н., Забаева М.Н.Экономика ипредпринимательствов социально-культурном сервисе и туризме.-М.: ЮНИТИ-ДАНА,2006
46.ДруриК. Введение в управленческий и производственный учет: пер. с анг. В.Е. Котляр/Питер Ф.Драккер.-М.: Технология школыбизнеса, 1992.-191 е., с.15
47. Друри К. Управленческий учет для бизнес-решений: пер. с англ.ЕгороваВ.Н. / К. Друри. М.:ЮНИТИ, 2003. - 655 с.
48.ДуровичА.П. Организация туризма. СПб: Питер, 2012 - 320с.
49.ЕндовицкийД.А. Анализ кредитоспособности организации и группы компаний : учебное пособие / Д.А.Ендовицкий, К.В. Бахтин, Д.В.Ковтун; под ред. Д.А.Ендовицкого. М. : КНОРУС, 2011. - 376 с.
50.ЕндовицкийД.А. Инвестиционный анализ в реальномсектореэкономики: Учебное пособие/Д.А. Ендовицкий, под ред. Л.Т. Гиляровской.-Воронеж: Издательство Воронежского государственного университета,2001.-216 с.
51.ЗабаеваМ.Н. Модель эффективного использованиятуристскогопотенциала России на основе государственного регулирования организационно-экономических отношений втуристскомсекторе регионов// Менеджмент в России и за рубежом,№3.2010.С.92-102.
52.ЗамедлинаЕ.А., Козырева О.Н. Экономика отрасли:туризм: Учебное посоьие.-М.: Альфа-М: ИНФРА-М,2007.-205 с.
53.ЗамедлинаЕ.А., О.Н. Козырева «Экономика отрасли: туризм» М.: Альфа-М; Инфра-М, 2007 - 205с.
54.ЗиминА.Ф., Тимирьянова В.М., Губарев Р.В. Построение эффективной системы оценки качества и конкурентоспособности: Монография.- Уфа: УИРГТЭУ,2011.-223 с.
55.ИвановЮ.М., Капустянская М.П. Практика туристского бизнеса/ Москва СПб, Издательскийторговыйдом "Герда", 2002- 134с.
56.ИльинаЕ.Н. Туроперейтинг: продвижение туристского продукта: учебник для студентов высших учебных заведений туристского профиля.- М.: Финансы и статистика, 2008- 248 с.
57.КабушкинН.И. Менеджмент гостиниц иресторанов: Учеб. пособие. -Мн.: ООО «Новое знание», 2000.
58.КасьяноваГ.Ю., М.в. Цинцадце М.В. 1000 и один договор.- 2-е изд., перераб. И доп.- М.:ИнформцентрХХ1века, 2003.-488 е., с.322
59.КауроваО.В., А.Н. Малолетко «Бухгалтерский учет предприятиятуристскойиндустрии: учебник» М.: КНОРУС, 2010 - 240с
60.КвартальноеВ.А. Стратегический менеджмент в туризме. М.: Финансы и статистика, 2009. - 272 с.
61.КвартальновВ.А. Туризм:учебник.-2-е изд., перераб.-М.: Финансы и статистика, 2007.-336 е., с. 36
62.КеримовВ.Э. Бухгалтерский управленческий учет: Учебник.-5-е изд.,изм. и доп.-М.: Издательско-торговая корпорация «Дашкови К», 2007.-460 с.
63.КеримовВ.Э. Современные системы и методы учета и анализа затрат: Учебное пособие.-М.:Эксмо, 2005.
64.Кивелиус, Ирина Николаевна. Анализ экономического потенциала туристскойфирмы: диссертация . кандидата экономических наук : 08.00.12. -Челябинск, 2005. 234 е., с.35
65.КовалевA.B. Финансовый анализ: методы и процедуры. Москва: Финансы и статистика, 2005 — 559с.
66.КовалевВ.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: учеб./В.В.Ковалев,, О.Н.Волкова.- М.: ТК Велди,Изд-во Проспект,2005.-424 с.
67.КозинЕ.Б. Бухгалтерский управленческий учет на пищевых предприятиях/Е.Б.Козин, Т.А. Козина.-М.: Колос,2000.-224 е., с 14
68.КозыревA.A. Информационные технологии в экономике и управлении» 4-е изд. СПб.: изд.МихайловаВ.А., 2005 - 448с.
69.КозыревВ.М. Туристская рента:Учебное пособие.-М.:Финансы и статистика, 2001.-112 е., с. 20
70.КоловаИ.А., Мартов Н.К. Стратегические проблемы развития туризма в России. М.:РИБ«Турист», 2007 - 216 с.
71.КругловМ.И. Стратегическое управление компанией. М.: Русская Деловая литература, 2008. - 281с.
72.КундиусВ. А. Управленческий анализ деятельности предприятийагропромышленногокомплекса: учебное пособие М.: КНОРУС, 2012 - 392с.сЗ 16.
73.КусковA.C. Основы туризма:М.КШРУС,2010.-400с- .с8
74. Лавлов К.Маркетингуслуг: персонал, технология, стратегия / Пер. с англ. 4-е изд. — М.: ИД «Вильяме», 2005.
75.ЛахметкинаН.И. Инвестиционная стратегия предприятия: учебное пособие/Н.И. Лахметкина.-2-е изд., стер.-М.:КНОРУС,2007.-184 с.
76.ЛесникА.Л., Чернышев A.B. Корпоративное бизнес-планирование вгостиничнойиндустрии. М: Интел универсал,2000., с.23
77.ЛифицИ.М. Теория и практика оценки конкурентоспособноститоварови услуг. М.: Юрайт, 2006. 360 с.)
78.ЛукасевичИ.Я. Финансовый менеджмент: учебник/И.Я. Лукасевич.-М.: Эксмо,2007.-768 с.
79.ЛукичеваЛ.И., Д.Н. Егорычев «Управленческие решения: учеб. по специальности «Менеджмент организации»» 3-е изд. - М.: Издательство «Омега -Л», 2008-383с.
80.ЛюбушинН.П. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности предприятия: Учебное пособие 2-е изд., перераб. и доп. -М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2005. - 448 с.
81.МакарC.B. Экономика природопользования: учебник.-2-е изд., перераб и доп.-М.: ИздательчтвоЮрайт, 2011.-588 с.
82. Маркетинг в отраслях и сферах деятельности: Учеб. пособие / под ред. д-ра экон. наук, проф. H.A.Нагапетьянца. -М.: Вузовский учебник, 2006. 272 с.
83.МарковаВ.Д., Кузнецова С.А. Стратегический менеджмент. Курс лекций. Москва Новосибирск: ИНФРА-М.: Сибирское соглашение,2001
84.МасловаЕ.В., Широкова Г.В. Управление туристскойфирмой: Учеб.пособие.-СПб.: Издательство С-Петербургского ун-та,2003.-152 е., с. 25
85. Менеджмент туризма: Туризм иотраслевыесистемы: Учебник.-М.: Финансы и статистика,2002.-288 е., с. 11 -12
86. Менеджмент туризма: Финансы и бухгалтерский учет в туризме: Учебник.- М.: Финансы и статистика, 2003.-336 е., с 100.
87. Менеджмент туризма: Экономика туризма: Учебник.-М.: Финансы и статистика,2001.-320 е., с.82.
88.МорозовВ. А. Взаимодействие туризма со смежными отраслями национальной экономики. М:ТЕИС,2004. с. 10
89.НизамиевА.Г. Особенности туризма как вида экономической деятельности в Кыргыстане// Вестник Московского университета.-Сер.6.Экономика.-2003 .-№4.-с.74-83.
90. Организация туризма/Под. общ. ред. А.П. Дуровича.-М.: Новое знание,2006 .с. 11
91. Организация туризма: Учеб. Пособие / Под общ. ред. Н.И.Кабушкинаи др.Мн.:Новое знание,2003
92. Особенностиуправленческогои финансового анализа в организациях малого бизнеса
93.Парушина, Н. Перспективный анализ бухгалтерской отчетности:Прогнозныерасчеты// Учет и анализторговойдеятельности. 2007. - № 4. - С. 43-53.
94.ПашутоВ.П. «Организация, нормирование иоплататруда на предприятии» 5-е изд. М.: КНОРУС, 2009 - 320с.
95. Писареский Е.Л.Туризм как системное образование//Туризм: право и экономика №18 от 05.2006 стр. 2-8
96.ПласковаН.С. Экономический анализ:учебник.-2-е изд., перераб и доп., М.: Эксмо, 2009.- 704 с. с.470-477
97.ПласковаН.С. Экономический анализ 2-е изд. -М.: Эксмо, 2009 704с.
98.ПолозоваА.Н. Управленческий анализ в отраслях: учебное пособие/А.Н. Полозова, Л.В.Брянцева.- М.: КНОРУС,2010.-336 с.
99.ПолозоваА.Н., Л.В. Брянцева «Управленческий анализ в отраслях» М.: КНОРУС, 2010.-336 с.
100.ПоповаЛ.В. Головина Т.А., Маслова И.А. Современный управленческий анализ. Теория и практикаконтроллинга: учебное пособие. М.:Дело и сервис,2006-272 с.
101.ПоповаЛ.В. Основные концепции управленческого анализа / Л.В. Попова, Т. А.Головина// Управленческий учет. 2005. -№ 1.-С.21-30.
102.ПоповаЛ.В. Управленческий учет и анализ с практическими примерами: учебное пособие-2-е изд, перераб. И доп.-М.: Дело и Сервис, 2008.-272 с
103.ПоповаЛ.В., М.А. Богатырев, В.А.Константинов«Формирование бухгалтерского (управленческого) учета на отечественных предприятиях малого бизнеса. Практические аспекты» Рн/Д: Мини Тайп, 2011. - 184с.
104.ПросветовГ.И. «Управление в сфере услуг: задачи и решения» М.: изд. «Альфа-Пресс», 2009 -184с.
105. Прошин А., Бизнес-моделирование: задачи иинструменты. Проблемы теории и практики управления. 2006. - № 9. - С. 83-87.
106.РазумовскаяА.Л., Янченко В.М. Маркетинг услуг. Настольная книга российского маркетолога-практика. М.: Вершина, 2006.
107.РайзбергБ.А., Лозовский Л.Ш., Стародубцева Е.Б. Современный экономический словарь-2-e изд., исправ.-М.: ИНФРА-М, 1998.-479 с, с. 369
108.СаакА.Э., Пшеничных Ю.А. Менеджмент в социально-культурномсервисеи туризме.Учебное пособие. СПб.: Питер, 2007. - 512 с
109.СавицкаяГ.В. Методика комплексного анализа хозяйственной деятельности.Учеб.пособие/Г.В.Савицкая.- М.: ИНФРА-М, 2007.-384 с.
110. Савицская Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: Учебник/Г.В.Савицкая,- М.: ИНФРА-М,2002.-336 с.
111. Сайт АссоциациитуроператоровРоссии: atorus.ru
112. Сайт Центрального банка Российской Федерациил¥*лусЬг.ги
113.СвиридовК.С. Туристская деятельность в России: понятийный аппарат и организационно-правовын основы. Краснодар,2002,с.6
114.СвиридовК.С. Туристская деятельность в России: понятийный аппарат и организационно-правовые основы. Краснодар,2002,с.6
115. Семеркина JL, Л.Есина.Индустриятуризма: трудовые показатели//Человек и труд-№2.-2008.-с.51-52.
116.СемерковаЛ., Есина Л. Индустрия туризма: трудовые показатели// «Человек и труд».2008. №2. С.51-53.
117. Симаков, Е.С. Проблемы прогнозирования деятельностиубыточныхпредприятий. Экономический анализ: Теория и практика. 2006. - № 24. - С. 16-21.
118.СимоновичC.B. Информатика для юристов иэкономистов. СПб.: Питер, 2007 - 688с.
119.СинькоВ.И. Конкурентная среда, необходимая для производстваконкурентоспособнойпродукции. Киев: Стандарты и качество. 2006. - 156с.
120.СиротенкоЭ.А. Внутрифирменные стандарты аудита:Учебное пособие.-М.:КНОРУС,2005.-224 с.
121.СкороходН.И., Скороход М.А. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности: учеб. пособие.-М.-АТиСО, 2008.-152 с.
122. Словарь иностранных слов / Ред.ВасюковаИ.А. М., 1972.
123. Словарь русского языка / Ред. Ожегова СИ. М., 1984г.
124. Словарь современного русского литературного языка. / Под ред. Тимофеева К. А,- М, 1994 г.
125. Словарь современной экономической теорииМакмилланаИ.С. -М„1997г.
126.СмитА. Исследование о природе и причинах богатства народов. М., 1962.-С.ЗЗЗ
127.СоболеваЕ.А., Соболев И.И. Финансово экономический анализ деятельноститурфирмы. -М.: Издательство «Финансы и статистика», 2008. - 128с.
128.СоколовA.A. Разработка и исследование системы управления качеством в сфере туризма: Автореферат дис. . канд. экон. наук. — М., 2006.
129.СоколоваН. А., Каверина О. Д. Управленческий анализ: Учеб. пособие — М.: Изд-во "Бухгалтерский учет", 2007. 184 с.
130.СоколоваH.A., О.Д. Каверина .Управленческий анализ М.: изд. «Бухгалтерский учет», 2007 - 184с.
131.СусловВ.П. Методология экономического исследования. М.: Экономика, 1983. - 216 с.
132. Сфера услуг. Проблемы и перспективы развития. Т4 М.2001,С4
133.ТемныйЮ.В., Темная JI.Р.Экономика туризма: учебник.-М.: Финансы и статистика; ИНФРА-М,2010.-448 с, с.51-54
134. Теория бухгалтерского учета: учебное пособие/Jl.B. Попова, И.А.Маслова, Б.Г. Маслов.-М.: Дело и Сервис, 2006.-208 с.
135. Толковый словарь русского языка под редакцией Т. Ф. Ефремовой //http://www.slovopedia.com/15/210/1595174.html.
136. Томпсон-мл. Артур,СтринклендА.Дж.Стратегический менеджмент: концепции и ситуации для анализа. 12-е изд.: пер.с англ., М.: издательский дом «Вильяме», 2003,с.45
137.УваловЮ.Р. Экономическая стратегия туристической фирмы. Маркетинг в России и за рубежом. М.: Финансы и статистика, 2007. - 257 с.
138.УлановВ.Д. Туристская деятельность в регионе: структура, степень развития, организаторы // Туризм: Практика, проблемы, перспективы. 2008. -№1 -С.3-6.
139. Управленческий учет и анализ с практическими примерами: учебное пособие / Л.В. Попова и др.. М.: Дело и Сервис, 2006. - 224 с.
140.УчительЮ.Г., А.И. Тернова, К.И.Тернова«Разработка управленческих решений» 2-е изд. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2008 - 383с.
141.УшаковД.С. «Экономика туристской отрасли: учеб. пособие» Ростов н/Д: Изд. центр «МарТ»; Феникс, 2010 - 446с.
142. Ф.М.Галиаскаров, Г.Г. Муфтиев, Н.Д. Бублик, A.C.Кабирова«Методы расчета и математические модели финансовых операций. Кн. 1» Уфа: Дизайн-ПолиграфСервис, 2009 - 576с.
143.ФедосеевВ.В. «Математическое моделирование в экономике и социологии труда» М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2007 - 167с.
144.ФедосеевВ.В., А.Н. Гармаш, И.В.Орлова«Экономико-математические методы и прикладные модели: учебное пособие для вузов» 2-е изд. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2005 - 304с.
145. ФЗ, Федеральный закон Российской Федерации от 28 июня 2009 г. N 12Э-ФЗ "О внесении изменения в статью 172 Федерального закона "Об основах туристской деятельности в Российской Федерации"
146.ЧудновскийА. Д. Туризм игостиничноехозяйство Изд. 2-е перераб. доп М. ЮРКНИГА,2005 448 с
147.ЧудновскийА.Д. Информационные технологии управления в туризме» 3-е изд. М.: КНОРУС, 2009 - 104с.
148.ЧудновскийА.Д. Управление индустрией туризма России в современных условиях: учебное пособие/ А.Д.Чудновский,М.А. Жукова,-М.:КНОРУС.2007.-416 с.
149.ШадринаГ.В. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности Московский международный институтэконометрики, информатики, финансов и права. М., 2003. - 138 с,с.39
150.ШарафутдиновВ.Н. О смысловой нагрузке понятия «туризм»//Туризм: право и экономика.2005.-№2 с.20
151.ШереметА.Д. Комплексный анализ хозяйственной деятельности. М.: ИНФРА-М, 2006. — 415 е., с 9.
152. Эванс Дж. Р. Управление качеством: учебное пособие для студентов вузов по специальности «Менеджмент организаций». М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2009. -463 с.
153. Экономика и статистикафирм// под ред. С.Д.Ильенковой. М.: Финансы и статистика, 1996. - 239 с.
154. Экономическая статистика // под рея. В.М.Проскурякова, E.H. Фреймундт, М.Р. Эйдельмана. -М.: Финансы и статистика, 1983. 600 с.
155. Экономический анализ в торговле:учеб.пособие/под.ред.М.И.Баканова.-М.:Финансы и статистика,2007.-400 с.
156. Экономический анализ: ситуации, тесты, примеры, задачи, выбор оптимальных решений, финансовое прогнозирование: Учеб. пособие по экон. спец.; Под ред. М.И.Баканова, А.Д. Шеремета,- М.: Финансы и статистика, 2001.-653с.
157.ЮНВТО: развивающиеся страны догоняют мировыхтуристическихлидеров/ 02.02.2011: http:www.atorus.runewssectornewsnew9048.html