Взаимное влияние пероксидазы и низкомолекулярных антиоксидантов при прорастании семян пшеницы Верхотуров, Василий Владимирович

Короткий опис

Верхотуров,ВасилийВладимирович.Взаимноевлияниепероксидазыинизкомолекулярныхантиоксидантовприпрорастаниисемянпшеницы: диссертация ... кандидата биологических наук : 03.00.12, 03.00.04. - Якутск, 1999. - 200 с. : ил.больше
Цитаты из текста:

стр. 1
577.1ВЕРХОТУРОВВАСИЛИЙВЛАДИМИРОВИЧВЗАИМНОЕВЛИЯНИЕПЕРОКСИДАЗЫИНИЗКОМОЛЕКУЛЯРНЫХАНТИОКСИДАНТОВПРИПРОРАСТАНИИСЕМЯНПШЕНИЦЫ03.00.12 - Физиология

стр. 2
Методика исследования 49 52 54 55 55 55 56 57 -3- РЕЗУЛЬТАТЫ И ИХ ОБСУЖДЕНИЯ Глава 1. Состояние антиоксидантной системыприпрорастаниисемянпшеницы§ 1. Активностьпероксидазыи содержаниеантиоксидантовпринабуханиисемянпшеницы§ 2, Активностьпероксидазыи содержаниеантиоксидантовприпрорастаниисемянпшеницы62 62 62 65 2.1. Каталитические свойствапероксидазыпроростков...

стр. 61
[208]. -62- РЕЗУЛЬТАТЫ И ИХ ОБСУЖДЕНИЕ Глава 1.Состояние антиоксидантной системыприпрорастаниисемянпшеницы§ 1. Активностьпероксидазыи содержаниеантиоксидантовпринабуханиисемянпшеницыНаличие высокой активностипероксидазывсеменахи проросткахпшеницыпозволяет предположить об участии фермента

Оглавление диссертациикандидат биологических наук Верхотуров, Василий Владимирович
ВВЕДЕНИЕ.
ЛИТЕРАТУРНЫЙ ОБЗОР.
Глава I. Антиоксиданты растений.
§ 1. Низкомолекулярные антиоксиданты.
1.1. Соединения, содержащие енольные группы.
1.2. Тиоловые соединения-ингибиторы свободных радикалов
§ 2. Высокомолекулярные антиоксиданты.
Глава II. Пероксидаза растений.
§ 1. Строение фермента.
§ 2. Механизм действия фермента.
§ 3. Пероксидаза в реакциях совместного окисления субстратов.
Глава III. Роль антиоксидантов в формировании механизма покоя семян
§ 1. Перекисное окисление липидов в онтогенезе растений.
§ 2. Состояние белоксинтезирующей системы в покое и на начальных этапах прорастания семян.
§ 3. Динамика содержания антиоксидантов и антиоксидантной активности на конечных этапах эмбриогенеза.
§ 4. Роль биологически активных веществ в формировании механизмов покоя семян.