Каталог / ТЕХНІЧНІ НАУКИ / Технологія продуктів бродіння
скачать файл: 
- Назва:
- Яланецький Анатолій Якович. Удосконалення технології ігристих вин
- Альтернативное название:
- Яланецкий Анатолий Яковлевич. Усовершенствование технологии игристых вин
- ВНЗ:
- УААН; Інститут винограду і вина "Магарач". - Ялта
- Короткий опис:
- Яланецький Анатолій Якович. Удосконалення технології ігристих вин: дисертація канд. техн. наук: 05.18.07 / УААН; Інститут винограду і вина "Магарач". - Ялта, 2003.
- Стоимость доставки:
- 125.00 грн