Каталог / ТЕХНІЧНІ НАУКИ / Процеси та обладнання харчових, мікробіологічних та фармацевтичних виробництв
скачать файл: 
- Назва:
- Заломнова, Ольга Николаевна. Разработка технического устройства и экспресс-метода для определения качества мяса по цвету
- ВНЗ:
- Моск. гос. акад. прикладной биотехнологии
- Короткий опис:
- Заломнова, Ольга Николаевна. Разработка технического устройства и экспресс-метода для определения качества мяса по цвету : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.12;05.18.04 / Моск. гос. акад. прикладной биотехнологии.- Москва, 1995.- 24 с.: ил. РГБ ОД, 9 95-3/310-9
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб