ОСТАННІ НОВИНИ
| Бесплатное скачивание авторефератов |
| СКИДКА НА ДОСТАВКУ РАБОТ! |
| Увеличение числа диссертаций в базе |
| Снижение цен на доставку работ 2002-2008 годов |
| Доставка любых диссертаций из России и Украины |
ОСТАННІ ВІДГУКИ
Каталог / ТЕХНІЧНІ НАУКИ / Товарознавство харчових продуктів
скачать файл:
- Назва:
- Зюзина, Ольга Николаевна. Разработка технологии и оценка потребительских свойств полуфабрикатов с использованием рыбного и растительного сырья
- Кількість сторінок:
- 200
- ВНЗ:
- Кубан. гос. технол. ун-т
- Рік захисту:
- 2012
- Короткий опис:
- Зюзина, Ольга Николаевна. Разработка технологии и оценка потребительских свойств полуфабрикатов с использованием рыбного и растительного сырья : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15 / Зюзина Ольга Николаевна; [Место защиты: Кубан. гос. технол. ун-т].- Краснодар, 2012.- 180 с.: ил. РГБ ОД, 61 13-5/650
- Список літератури:
- -
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб
