Балабаев Владимир Станиславович. Обоснование и разработка технологии пищевых хитозановых композиций с использованием СО2-экстрактов фитосырья



  • title:
  • Балабаев Владимир Станиславович. Обоснование и разработка технологии пищевых хитозановых композиций с использованием СО2-экстрактов фитосырья
  • The number of pages:
  • 237
  • university:
  • «Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии»
  • The year of defence:
  • 2016
  • brief description:
  • Балабаев Владимир Станиславович. Обоснование и разработка технологии пищевых хитозановых композиций с использованием СО2-экстрактов фитосырья: диссертация ... кандидата Технических наук: 05.18.04 / Балабаев Владимир Станиславович;[Место защиты: «Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии»], 2016.- 237 с.
  • bibliography:
  • -
  • Стоимость доставки:
  • 230.00 руб


SEARCH READY THESIS OR ARTICLE


Доставка любой диссертации из России и Украины