Бильтрикова Татьяна Владимировна. Разработка технологии мясорастительных продуктов с включением сырья, содержащего хемопревенторы



  • title:
  • Бильтрикова Татьяна Владимировна. Разработка технологии мясорастительных продуктов с включением сырья, содержащего хемопревенторы
  • The number of pages:
  • 147
  • university:
  • ФГБОУ ВО Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления
  • The year of defence:
  • 2016
  • brief description:
  • Бильтрикова Татьяна Владимировна. Разработка технологии мясорастительных продуктов с включением сырья, содержащего хемопревенторы: диссертация ... кандидата Технических наук: 05.18.04 / Бильтрикова Татьяна Владимировна;[Место защиты: ФГБОУ ВО Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления], 2016.- 147 с.
  • bibliography:
  • -
  • Стоимость доставки:
  • 230.00 руб


SEARCH READY THESIS OR ARTICLE


Доставка любой диссертации из России и Украины