Масленникова Светлана Михайловна. Исследование и разработка технологии взбитых молочных десертов на основе гидролизата казеина

catalog / TECHNICAL SCIENCES / Technology of meat, dairy and fish products



  • title:
  • Масленникова Светлана Михайловна. Исследование и разработка технологии взбитых молочных десертов на основе гидролизата казеина
  • The number of pages:
  • 141
  • university:
  • Кемеровский технологический институт пищевой промышленности
  • The year of defence:
  • 2015
  • brief description:
  • Масленникова Светлана Михайловна. Исследование и разработка технологии взбитых молочных десертов на основе гидролизата казеина: диссертация ... кандидата технических наук: 05.18.04 / Масленникова Светлана Михайловна;[Место защиты: Кемеровский технологический институт пищевой промышленности].- Кемерово, 2015.- 141 с.
  • bibliography:
  • -
  • Стоимость доставки:
  • 230.00 руб


SEARCH READY THESIS OR ARTICLE




Доставка любой диссертации из России и Украины


THE LAST THESIS

Нассер Раудас Абдул Хаким Фармакогностическое исследование портулака огородного (Portulaca oleracea L.)
Русских Александр Алексеевич Cинтез, свойства, биологическая активность N-{4-[(1,3-тиазол-2-ил)сульфамоил]фенил}амидов, енаминоэфиров ароилпировиноградных кислот и их циклических аналогов
Терехов Роман Петрович Влияние фазового состояния на физико-химические, технологические и биофармацевтические параметры дигидрокверцетина
Шайхутдинов Ильнур Хясяинович Исследование по стандартизации лекарственных растительных препаратов на основе сырья видов рода Боярышник (Crataegus L.)
Одноворов Артём Игоревич Комплексное исследование новой противогриппозной субстанции прямого действия

THE LAST ARTICLES AND ABSTRACTS

Орехов Генрих Васильевич НАУЧНОЕ ОБОСНОВАНИЕ И ТЕХНИЧЕСКОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЭФФЕКТА ВЗАИМОДЕЙСТВИЯ КОАКСИАЛЬНЫХ ЦИРКУЛЯЦИОННЫХ ТЕЧЕНИЙ
СОЛЯНИК Анатолий Иванович МЕТОДОЛОГИЯ И ПРИНЦИПЫ УПРАВЛЕНИЯ ПРОЦЕССАМИ САНАТОРНО-КУРОРТНОЙ РЕАБИЛИТАЦИИ НА ОСНОВЕ СИСТЕМЫ МЕНЕДЖМЕНТА КАЧЕСТВА
Антонова Александра Сергеевна СОРБЦИОННЫЕ И КООРДИНАЦИОННЫЕ ПРОЦЕССЫ ОБРАЗОВАНИЯ КОМПЛЕКСОНАТОВ ДВУХЗАРЯДНЫХ ИОНОВ МЕТАЛЛОВ В РАСТВОРЕ И НА ПОВЕРХНОСТИ ГИДРОКСИДОВ ЖЕЛЕЗА(Ш), АЛЮМИНИЯ(Ш) И МАРГАНЦА(ІУ)
БАЗИЛЕНКО АНАСТАСІЯ КОСТЯНТИНІВНА ПСИХОЛОГІЧНІ ЧИННИКИ ФОРМУВАННЯ СОЦІАЛЬНОЇ АКТИВНОСТІ СТУДЕНТСЬКОЇ МОЛОДІ (на прикладі студентського самоврядування)
ИВАНОВ ДМИТРИЙ АЛЕКСАНДРОВИЧ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ПЕРЕМЕШИВАЮЩЕГО ОБОРУДОВАНИЯ ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ САНИТАРНО-ГИГИЕНИЧЕСКИХ ИЗДЕЛИЙ