Ревуцкая Наталия Михайловна. Совершенствование технологии производства съедобной коллагеновой пленки для мясных продуктов

catalog / TECHNICAL SCIENCES / Technology of meat, dairy and fish products



  • title:
  • Ревуцкая Наталия Михайловна. Совершенствование технологии производства съедобной коллагеновой пленки для мясных продуктов
  • The number of pages:
  • 115
  • university:
  • Всероссийский научно-исследовательский институт мясной промышленности им. В.М. Горбатова
  • The year of defence:
  • 2015
  • brief description:
  • Ревуцкая Наталия Михайловна. Совершенствование технологии производства съедобной коллагеновой пленки для мясных продуктов: диссертация ... кандидата технических наук: 05.18.04 / Ревуцкая Наталия Михайловна;[Место защиты: Всероссийский научно-исследовательский институт мясной промышленности им. В.М. Горбатова].- Москва, 2015.- 115 с.
  • bibliography:
  • -
  • Стоимость доставки:
  • 230.00 руб


SEARCH READY THESIS OR ARTICLE




Доставка любой диссертации из России и Украины


THE LAST THESIS

Нассер Раудас Абдул Хаким Фармакогностическое исследование портулака огородного (Portulaca oleracea L.)
Русских Александр Алексеевич Cинтез, свойства, биологическая активность N-{4-[(1,3-тиазол-2-ил)сульфамоил]фенил}амидов, енаминоэфиров ароилпировиноградных кислот и их циклических аналогов
Терехов Роман Петрович Влияние фазового состояния на физико-химические, технологические и биофармацевтические параметры дигидрокверцетина
Шайхутдинов Ильнур Хясяинович Исследование по стандартизации лекарственных растительных препаратов на основе сырья видов рода Боярышник (Crataegus L.)
Одноворов Артём Игоревич Комплексное исследование новой противогриппозной субстанции прямого действия

THE LAST ARTICLES AND ABSTRACTS

Орехов Генрих Васильевич НАУЧНОЕ ОБОСНОВАНИЕ И ТЕХНИЧЕСКОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЭФФЕКТА ВЗАИМОДЕЙСТВИЯ КОАКСИАЛЬНЫХ ЦИРКУЛЯЦИОННЫХ ТЕЧЕНИЙ
СОЛЯНИК Анатолий Иванович МЕТОДОЛОГИЯ И ПРИНЦИПЫ УПРАВЛЕНИЯ ПРОЦЕССАМИ САНАТОРНО-КУРОРТНОЙ РЕАБИЛИТАЦИИ НА ОСНОВЕ СИСТЕМЫ МЕНЕДЖМЕНТА КАЧЕСТВА
Антонова Александра Сергеевна СОРБЦИОННЫЕ И КООРДИНАЦИОННЫЕ ПРОЦЕССЫ ОБРАЗОВАНИЯ КОМПЛЕКСОНАТОВ ДВУХЗАРЯДНЫХ ИОНОВ МЕТАЛЛОВ В РАСТВОРЕ И НА ПОВЕРХНОСТИ ГИДРОКСИДОВ ЖЕЛЕЗА(Ш), АЛЮМИНИЯ(Ш) И МАРГАНЦА(ІУ)
БАЗИЛЕНКО АНАСТАСІЯ КОСТЯНТИНІВНА ПСИХОЛОГІЧНІ ЧИННИКИ ФОРМУВАННЯ СОЦІАЛЬНОЇ АКТИВНОСТІ СТУДЕНТСЬКОЇ МОЛОДІ (на прикладі студентського самоврядування)
ИВАНОВ ДМИТРИЙ АЛЕКСАНДРОВИЧ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ПЕРЕМЕШИВАЮЩЕГО ОБОРУДОВАНИЯ ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ САНИТАРНО-ГИГИЕНИЧЕСКИХ ИЗДЕЛИЙ