Якусевич Роман Викторович РАЗРАБОТКА СОСТАВА, ТЕХНОЛОГИИ И НОРМ КАЧЕСТВА КОРРИГИРОВАННОЙ ЛЕКАРСТВЕННОЙ ФОРМЫ - СИРОПА НА ОСНОВЕ ПИЖМЫ ОБЫКНОВЕННОЙ (TANACETUM VULGARE L.)

Краткое содержание

Исследования проводили в соответствии с традиционной схемой разработки сиропов с фитопрепаратами, которая включает технологию получения экстракционных лекарственных препаратов, по подбору корригентов вкуса, запаха и цвета, биофармацевтическое исследование in vitro, разработку технологии получения сиропа и критериев оценки качества, исследование стабильности сиропа, фармакологические исследования.
На первом этапе нами были проведены технологические исследования по выбору оптимальной технологии экстракта пижмы. Согласно данным литературы, для извлечения биологически активных веществ из пижмы используются спирто-водные смеси с применением различных методов экстракции. Недостатками предложенных технологий является подход к оценке эффективности экстракции без учета выхода флавоноидов, использование токсичных растворителей при доочистке. Учитывая ряд недостатков сухих и густых экстрактов (энергоемкость технологии, нестабильность при хранении), их ограниченную растворимость в растворах сахаров, мы остановились на жидком экстракте 1:1 как полупродукте для получения сиропа пижмы.
Для обоснования рациональной технологии экстракта пижмы нами рассматривалось влияние на эффективность экстракции трёх факторов: степени измельчения; концентрация экстрагента; метода экстракции. Критериями эффективности экстракции служили степень истощения сырья по экстрактивным веществам и флавоноидам.