Заказать диссертацию

Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Биотехнология пищевых продуктов и биологических активных веществ


Всего работ:532
Сортировать по: названию | году


161. Моторя Екатерина Сергеевна. Технология биологически активной добавки к пище на основе каротиноидов асцидии Halocynthia aurantium
Год: 2009

162. Новикова Татьяна Николаевна. Разработка технологии сахаросодержащего гидролизата из овса и его применение при производстве пшеничного хлеба
Год: 2009

163. Обухов Евгений Борисович. Разработка биотехнологии крупяных изделий повышенной пищевой и биологической ценности для пищевых концентратов первых и вторых обеденных блюд и их товароведная характеристика
Год: 2009

164. Подвигина Юлия Николаевна. Применение ферментного препарата протепсин в технологии мясных порционных полуфабрикатов и соусов
Год: 2009

165. Пономарева Мария Сергеевна. Разработка комплексной технологии этанола из топинамбура на основе дифференцированных способов переработки сырья
Год: 2009

166. Приходько Юрий Вадимович. Научно-практическое обоснование использования сырьевых ресурсов Дальнего Востока в качестве источников для производства функциональных пищевых продуктов
Год: 2009

167. Сидорова Татьяна Анатольевна. Обоснование промышленного производства корней Saponaria officinalis L. для получения эмульгатора и его использование в технологии низкокалорийных соусов майонезных
Год: 2009

168. Скрипко Ольга Валерьевна. Научно-практические основы технологий продуктов питания поликомпонентного состава с использованием сои
Год: 2009

169. Сон Оксана Михайловна. Разработка биотехнологии обогащенных микронутриентами сырокопченых колбас и их товароведная характеристика
Год: 2009

170. Сторублёвцев Станислав Андреевич. Получение и применение функционального гидролизата коллагена соединительных тканей сельскохозяйственных животных
Год: 2009

ПОИСК ДИССЕРТАЦИИ, АВТОРЕФЕРАТА ИЛИ СТАТЬИ




Доставка любой диссертации из России и Украины


ПОСЛЕДНИЕ ДИССЕРТАЦИИ

Косенко, Александр Александрович Научное обоснование модели управления процессом мотивирования врачебных кадров поликлиники
Дудинцева, Наталья Викторовна Научное обоснование мониторинга профессиональных заболеваний медицинских работников
Пушкова, Светлана Игоревна Научное обоснование оказания платных медицинских услуг в условиях стационара крупной многопрофильной больницы
Мороз, Ирина Николаевна Научное обоснование организации медико-социальной помощи на дому одиноким лицам пожилого и старческого возраста
Кузьмин, Александр Григорьевич Научное обоснование организации оказания специализированной медицинской помощи лицам, пострадавшим в дорожно-транспортных происшествиях в крупной области СЗФО РФ (на примере Вологодской обл.)

ПОСЛЕДНИЕ СТАТЬИ И АВТОРЕФЕРАТЫ

Ржевский Валентин Сергеевич Комплексное применение низкочастотного переменного электростатического поля и широкополосной электромагнитной терапии в реабилитации больных с гнойно-воспалительными заболеваниями челюстно-лицевой области
Орехов Генрих Васильевич НАУЧНОЕ ОБОСНОВАНИЕ И ТЕХНИЧЕСКОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЭФФЕКТА ВЗАИМОДЕЙСТВИЯ КОАКСИАЛЬНЫХ ЦИРКУЛЯЦИОННЫХ ТЕЧЕНИЙ
СОЛЯНИК Анатолий Иванович МЕТОДОЛОГИЯ И ПРИНЦИПЫ УПРАВЛЕНИЯ ПРОЦЕССАМИ САНАТОРНО-КУРОРТНОЙ РЕАБИЛИТАЦИИ НА ОСНОВЕ СИСТЕМЫ МЕНЕДЖМЕНТА КАЧЕСТВА
Антонова Александра Сергеевна СОРБЦИОННЫЕ И КООРДИНАЦИОННЫЕ ПРОЦЕССЫ ОБРАЗОВАНИЯ КОМПЛЕКСОНАТОВ ДВУХЗАРЯДНЫХ ИОНОВ МЕТАЛЛОВ В РАСТВОРЕ И НА ПОВЕРХНОСТИ ГИДРОКСИДОВ ЖЕЛЕЗА(Ш), АЛЮМИНИЯ(Ш) И МАРГАНЦА(ІУ)
БАЗИЛЕНКО АНАСТАСІЯ КОСТЯНТИНІВНА ПСИХОЛОГІЧНІ ЧИННИКИ ФОРМУВАННЯ СОЦІАЛЬНОЇ АКТИВНОСТІ СТУДЕНТСЬКОЇ МОЛОДІ (на прикладі студентського самоврядування)