Каталог статей и авторефератов
Регистрация нового автора
Забыли логин/пароль?
Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Процессы и оборудование производств
Всего работ:85 Сортировать по: названию | году
21. Комаров Сергей Сергеевич. Разработка и исследование барабанного смесителя непрерывного действия для приготовления сухой йогуртной основыГод: 2016
22. Костюков Дмитрий Михайлович. Совершенствование процесса производства сухой деминерализованной творожной сывороткиГод: 2016
23. Максименко Юрий Александрович. Развитие научно-практических основ и совершенствование процессов сушки растительного сырья в диспергированном состоянииГод: 2016
24. Муравьев Александр Сергеевич. Научно–практическое обеспечение комплексной переработки фильтрата спиртовой барды для производства белкового кормового концентратаГод: 2016
25. Никитина Светлана Юрьевна. Разработка и научное обеспечение ресурсосберегающих технологий ректификационной очистки пищевого этилового спиртаГод: 2016
26. Пастухов Артем Сергеевич. Совершенствование процесса охлаждения хлебобулочных изделий после выпечки с использованием модели прогнозирования температуры в центре изделияГод: 2016
27. Подгорный Сергей Александрович. Термовлагомеханические процессы и перенос потенциалов тепла и массы при сушке зерновых материаловГод: 2016
28. Понедельченко Алексей Александрович. Интенсификация процессов обработки виноматериалов в поле действия ультразвукаГод: 2016
29. Столяров Иван Николаевич. Математическое моделирование процесса обжарки каштанов и ореха фундук перегретым паром атмосферного давленияГод: 2016
30. Сухарев Игорь Николаевич. Совершенствование процесса копчения мясных изделий под избыточным давлениемГод: 2016