Всего работ:85
51. Шевцов Сергей Александрович. Научное обеспечение энергосберегающих процессов сушки и тепловлажностной обработки пищевого растительного сырья при переменном теплоподводе Год: 2015 52. Якимчук Константин Сергеевич. Разработка и совершенствование технологического потока производства сухого гранулированного напитка на основе кукурузной муки Год: 2015 53. Бабенко Максим Сергеевич. Разработка способа пастеризации молока в поле инфракрасного излучения и оборудования для его осуществления Год: 2014 54. Баранов Антон Юрьевич. Разработка и научное обеспечение способа сушки гречихи в аппарате с закрученным потоком теплоносителя Год: 2014 55. Березовский Юрий Михайлович. Научно-практическое моделирование и совершенствование процессов и оборудования механической обработки пищевых масс (на примере карамельного производства) Год: 2014 56. Бочарова Елена Игоревна. Научное обоснование процесса и разработка технологии молокосодержащего продукта методом двухстадийного выпаривания Год: 2014 57. Бурлев Михаил Яковлевич. Интенсификация процесса сушки обезжиренного молока с использованием слабых электроимпульсных воздействий Год: 2014 58. Виниченко Сергей Александрович. Разработка и научное обеспечение процесса сушки плодов смородины черной в вакуум-аппарате с СВЧ-энергоподводом Год: 2014 59. Дорохин Роман Владимирович. Научное обеспечение процесса комбинированной СВЧ-конвективной сушки специй при импульсном энергоподводе Год: 2014 60. Дранников Алексей Викторович. Развитие научно - практических основ энерго – и ресурсосберегающих процессов для получения кормовых добавок из растительного сырья Год: 2014 61. Ибрагимов Тимур Сафарович. Совершенствование машинно-аппаратурной схемы производства этилового спирта Год: 2014 62. Карамзин Анатолий Валентинович. Методология центрифугального фракционирования пищевых жидкостей и ее аппаратурное оформление Год: 2014 63. Карнадуд Егор Николаевич. Программно-аппаратный комплекс для моделирования и мониторинга процессов дозирования в смесеприготовительном агрегате Год: 2014 64. Киракосян Дмитрий Валерьевич. Очистка зерна пшеницы от примесей на рифленых поверхностях Год: 2014 65. Косова Наталья Викторовна. Разработка процесса криогенной подготовки пряностей к измельчению Год: 2014 66. Кочанов Дмитрий Сергеевич. Научное обеспечение процесса микронизации зерновых культур и разработка технологии производства комбикормов из микронизированного зерна Год: 2014 67. Макковеев Максим Александрович. Совершенствование процесса структурообразования полидисперсных быстрорастворимых напитков в тарельчатых грануляторах Год: 2014 68. Некрутов Владимир Геннадьевич. Совершенствование аппарата с вибромешалкой для получения пищевых эмульсий Год: 2014 69. Просин Максим Валерьевич. Разработка и исследование роторно-пульсационного экстрактора для интенсификации процесса затирания при производстве пива Год: 2014 70. Смокотин Евгений Валерьевич. Исследование аэродинамического взаимодействия продукта с воздухом и совершенствование конструкции распылительных сушилок Год: 2014 71. Сухоруков Дмитрий Викторович. Разработка и исследование центробежного смесителя непрерывного действия с организацией направленного движения материальных потоков Год: 2014 72. Хорунжева Ольга Евгеньевна. Интенсификация работы фильтрующей центрифуги с коническим ситом для крахмалосодержащих суспензий. Год: 2014 73. Чеботарь Анастасия Викторовна. Совершенствование спиртовых производств на основе экспериментальных исследований рео- и гидродинамики водно-зерновых суспензий в трубах технологических аппаратов Год: 2014 74. МОДЕЛИРОВАНИЕ ВИБРОАКУСТИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ В ОБОРУДОВАНИИ РЕСТОРАННОГО ХОЗЯЙСТВА Год: 2013 75. ІНТЕНСИФІКАЦІЯ ПРОЦЕСУ УВАРЮВАННЯ ЦУКРОВОГО УТФЕЛЮ НА ОСНОВІ ІМІТАЦІЙНОГО МОДЕЛЮВАННЯ РОБОТИ ВАКУУМ-АПАРАТА Год: 2013 76. ПІДВИЩЕННЯ ЕФЕКТИВНОСТІ МАСООБМІНУ В КОЛОННИХ АПАРАТАХ З ЦИКЛІЧНИМ РУХОМ ФАЗ Год: 2013 77. ВДОСКОНАЛЕННЯ ПРОЦЕСУ ІМПУЛЬСНОЇ ГОМОГЕНІЗАЦІЇ МОЛОКА Год: 2013 78. УДОСКОНАЛЕННЯ ПРИВОДІВ МАШИН НА ОСНОВІ СУЧАСНИХ СИСТЕМ РЕГУЛЮВАННЯ Год: 2013 79. Удосконалення процесу виробництва пектинового КОНЦЕНТРАТу та його апаратурне оформлення Год: 2013 80. УДОСКОНАЛЕННЯ ПРОЦЕСІВ СТАБІЛІЗАЦІЇ ПРОДУКЦІЇ ХАРЧОВИХ ВИРОБНИЦТВ Год: 2013 81. НАУКОВЕ ОБГРУНТУВАННЯ ЗАСТОСУВАННЯ ВИСОКОГО ТИСКУ У ПРОЦЕСАХ ХАРЧОВИХ ВИРОБНИЦТВ Год: 2013 82. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВЫСОКОГО ДАВЛЕНИЯ ДЛЯ ОБРАБОТКИ ЯБЛОЧНЫХ ВЫЖИМОК С ЦЕЛЬЮ ИНТЕНСИФИКАЦИИ ПРОЦЕССА ИЗВЛЕЧЕНИЯ ПЕКТИНА Год: 2012 83. УДОСКОНАЛЕННЯ ПРОЦЕСУ СУШІННЯ МЯСА МІДІЇ У ПСЕВДОЗРІДЖЕНОМУ ШАРІ ІЗ ЗАСТОСУВАННЯМ ОСЦИЛЮВАННЯ ТА ЙОГО АПАРАТУРНЕ ОФОРМЛЕННЯ Год: 2012 84. УСОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ МАШИН ДЛЯ НАРЕЗАНИЯ ГАСТРОНОМИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ Год: 2012 85. ДОСЛІДЖЕННЯ ПРОЦЕСУ ТА ВДОСКОНАЛЕННЯ ОБЛАДНАННЯ ДЛЯ ДВОСТОРОННЬОГО ЖАРІННЯ М’ЯСА ПІД ОСЬОВИМ ТИСКОМ Год: 2002 |