Каталог / БИОЛОГИЧЕСКИЕ НАУКИ / Биохимия
скачать файл:
- Название:
- Харатян, Тамара Эреклоевна. Биохимические аспекты гигиенической характеристики грибного мицелия как продукта пищевого назначения
- Краткое описание:
- Харатян, Тамара Эреклоевна. Биохимические аспекты гигиенической характеристики грибного мицелия как продукта пищевого назначения : диссертация ... кандидата биологических наук : 03.00.04.- Ростов-на-Дону, 1995.- 152 с.: ил. РГБ ОД, 61 02-3/416-7
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб