Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Биотехнология пищевых продуктов и биологических активных веществ
скачать файл:
- Название:
- Ашинова Анжелика Александровна. «Разработка пектинсодержащих пленочных структур пищевого и лечебного назначения»
- ВУЗ:
- ФГБОУ ВО «Воронежский государственный университет инженерных технологий»
- Краткое описание:
- Ашинова Анжелика Александровна. «Разработка пектинсодержащих пленочных структур пищевого и лечебного назначения»: автореферат дис. ... кандидата Технических наук: 05.18.07 / Ашинова Анжелика Александровна;[Место защиты: ФГБОУ ВО «Воронежский государственный университет инженерных технологий»], 2019
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб