ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ
| Бесплатное скачивание авторефератов |
| СКИДКА НА ДОСТАВКУ РАБОТ! |
| Увеличение числа диссертаций в базе |
| Снижение цен на доставку работ 2002-2008 годов |
| Доставка любых диссертаций из России и Украины |
ПОСЛЕДНИЕ ОТЗЫВЫ
Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Технология мясных, молочных и рыбных продуктов
скачать файл:
- Название:
- Бобрышев, Андрей Анатольевич. Роль гранулометрического состава сырного зерна в формировании качества натуральных сыров
- Кол-во страниц:
- 200
- ВУЗ:
- Лен. технол. ин-т холод. пром-ти
- Год защиты:
- 1991
- Краткое описание:
- Бобрышев, Андрей Анатольевич. Роль гранулометрического состава сырного зерна в формировании качества натуральных сыров : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04 / Лен. технол. ин-т холод. пром-ти.- Ленинград, 1991.- 15 с.: ил. РГБ ОД, 9 91-4/3110-6
- Список литературы:
- -
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб
