ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ
| Бесплатное скачивание авторефератов |
| СКИДКА НА ДОСТАВКУ РАБОТ! |
| Увеличение числа диссертаций в базе |
| Снижение цен на доставку работ 2002-2008 годов |
| Доставка любых диссертаций из России и Украины |
ПОСЛЕДНИЕ ОТЗЫВЫ
Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Технология мясных, молочных и рыбных продуктов
скачать файл:
- Название:
- Борисенко Александр Алексеевич. Реализация новых технологических решений при производстве поликомпонентных мясопродуктов на базе развития научных основ и методологических принципов их проектирования
- Кол-во страниц:
- 503
- ВУЗ:
- ФГАОУ ВО «Северо-Кавказский федеральный университет»
- Год защиты:
- 2018
- Краткое описание:
- Борисенко Александр Алексеевич. Реализация новых технологических решений при производстве поликомпонентных мясопродуктов на базе развития научных основ и методологических принципов их проектирования: диссертация ... доктора Технических наук: 05.18.04 / Борисенко Александр Алексеевич;[Место защиты: ФГАОУ ВО «Северо-Кавказский федеральный университет»], 2018.- 503 с.
- Список литературы:
- -
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб
