Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Процессы и оборудование пищевых, микробиологических и фармацевтических производств
скачать файл: 
- Название:
- Булкин, Максим Сергеевич. Сублимационная сушка сырья биологического происхождения с учетом флуктуаций в промышленных технологиях
- ВУЗ:
- Моск. гос. ун-т приклад. биотехнологии
- Краткое описание:
- Булкин, Максим Сергеевич. Сублимационная сушка сырья биологического происхождения с учетом флуктуаций в промышленных технологиях : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12 / Булкин Максим Сергеевич; [Место защиты: Моск. гос. ун-т приклад. биотехнологии].- Москва, 2010.- 188 с.: ил. РГБ ОД, 61 11-5/525
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб