ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ
| Бесплатное скачивание авторефератов |
| СКИДКА НА ДОСТАВКУ РАБОТ! |
| Увеличение числа диссертаций в базе |
| Снижение цен на доставку работ 2002-2008 годов |
| Доставка любых диссертаций из России и Украины |
ПОСЛЕДНИЕ ОТЗЫВЫ
Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Технология мясных, молочных и рыбных продуктов
скачать файл:
- Название:
- Быкова, Анна Евгеньевна. Разработка технологий рыбных кулинарных изделий с использованием дикорастущего пищевого сырья Мурманской области
- Кол-во страниц:
- 245
- ВУЗ:
- Мурман. гос. техн. ун-т
- Год защиты:
- 2013
- Краткое описание:
- Быкова, Анна Евгеньевна. Разработка технологий рыбных кулинарных изделий с использованием дикорастущего пищевого сырья Мурманской области : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04, 05.18.15 / Быкова Анна Евгеньевна; [Место защиты: Мурман. гос. техн. ун-т].- Мурманск, 2013.- 245 с.: ил. РГБ ОД, 61 14-5/1457
- Список литературы:
- -
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб
