Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Технология мясных, молочных и рыбных продуктов
скачать файл: 
- Название:
- Данилова, Любовь Витальевна. Разработка научно-обоснованных критериев оценки и требований к качеству баранины, полученной от овец новых генотипов, разводимых в Поволжье
- Краткое описание:
- Данилова, Любовь Витальевна. Разработка научно-обоснованных критериев оценки и требований к качеству баранины, полученной от овец новых генотипов, разводимых в Поволжье : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04.- Москва, 1998.- 176 с.: ил. РГБ ОД, 61 99-5/465-X
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб