ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ
| Бесплатное скачивание авторефератов |
| СКИДКА НА ДОСТАВКУ РАБОТ! |
| Увеличение числа диссертаций в базе |
| Снижение цен на доставку работ 2002-2008 годов |
| Доставка любых диссертаций из России и Украины |
ПОСЛЕДНИЕ ОТЗЫВЫ
Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Технология мясных, молочных и рыбных продуктов
скачать файл:
- Название:
- Дегтярева Ирина Георгиевна. Разработка технологии варёно-копчёных продуктов из мяса северного оленя
- Кол-во страниц:
- 200
- ВУЗ:
- Всерос. науч.-исслед. ин-т мясной пром-сти им. В.М. Горбатова
- Год защиты:
- 2008
- Краткое описание:
- Дегтярева Ирина Георгиевна. Разработка технологии варёно-копчёных продуктов из мяса северного оленя : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04 / Дегтярева Ирина Георгиевна; [Место защиты: Всерос. науч.-исслед. ин-т мясной пром-сти им. В.М. Горбатова]. - Москва, 2008. - 184 с. : ил. РГБ ОД, 61:08-5/34
- Список литературы:
- -
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб
