Дудикова, Галина Николаевна. Симбиотические и антагонистические свойства микроорганизмов хлебопекарного и дрожжевого производства
Кол-во страниц:
200
ВУЗ:
Алматы
Год защиты:
1994
Краткое описание:
Дудикова, Галина Николаевна. Симбиотические и антагонистические свойства микроорганизмов хлебопекарного и дрожжевого производства : автореферат дис. ... кандидата биологических наук : 03.00.07.- Алматы, 1994.- 26 с.: ил.