ЕКОНОМІЧНІ ВЗАЄМОВІДНОСИНИ ПІДПРИЄМСТВ З ВИРОБНИЦТВА І ПЕРЕРОБКИ МОЛОКА

Краткое описание

МІНІСТЕРСТВО АГРАРНОЇ ПОЛІТИКИ ТА ПРОДОВОЛЬСТВА УКРАЇНИ
ПОДІЛЬСЬКИЙ ДЕРЖАВНИЙ АГРАРНО-ТЕХНІЧНИЙ УНІВЕРСИТЕТ

На правах рукопису

СЛАВІНА НАТАЛІЯ АНАТОЛІЇВНА

УДК: 338.439.4.053.2:637.1

ЕКОНОМІЧНІ ВЗАЄМОВІДНОСИНИ ПІДПРИЄМСТВ З ВИРОБНИЦТВА І ПЕРЕРОБКИ МОЛОКА

Спеціальність: 08.00.04 – економіка та управління підприємствами
(за видами економічної діяльності)

Дисертація
на здобуття наукового ступеня кандидата
економічних наук

Науковий керівник:
Лотоцький Іван Іванович
доктор економічних наук, професор

Кам’янець-Подільський - 2011

ЗМІСТ

ВСТУП 3
РОЗДІЛ 1. ТЕОРЕТИЧНІ ОСНОВИ ЕКОНОМІЧНИХ ВЗАЄМОВІДНОСИН ПІДПРИЄМСТВ З ВИРОБНИЦТВА І ПЕРЕРОБКИ МОЛОКА
1.1. Суть економічних відносин та їх розвиток в умовах агропромислової інтеграції……………………………………… 10
1.2. Теоретичні засади державного регулювання економічних відносин підприємств з виробництва і переробки молока……………………………………………………………… 31
1.3. Методика наукового дослідження економічних взаємовідносин……………………………………………………… 41
Висновки до розділу 1………………………………………………. 58
РОЗДІЛ 2. ЕКОНОМІЧНА ОЦІНКА РЕГІОНАЛЬНОГО МОЛОКОПРОДУКТОВОГО ПІДКОМПЛЕКСУ
2.1. Сучасний стан молочного скотарства та молочної промисловості……………………………………………………… 60
2.2. Оцінка рівня ефективності виробництва й переробки молока………………. 78
2.3.Трансформація економічних взаємовідносин в молокопродуктовому підкомплексі області…………………….. 95
Висновки до розділу 2……………………………………………… 117
РОЗДІЛ 3. ПЕРСПЕКТИВИ РОЗВИТКУ ПІДПРИЄМСТВ З ВИРОБНИЦТВА І ПЕРЕРОБКИ МОЛОКА
3.1 Обґрунтування перспективних параметрів виробництва молока ……………………………………………………………… 120
3.2. Державна підтримка та регулювання ефективного функціонування економічних взаємовідносин підприємств молокопродуктового підкомплексу................................................. 133
3.3. Організаційно-економічні напрями підвищення ефективності виробництва молока та його переробки ………….......................
159
Висновки до розділу 3….…………………………………………… 166
ВИСНОВКИ 168
СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ 172
ДОДАТКИ 187

ВСТУП
Актуальність теми. Стабілізація та ефективне функціонування молокопродуктового підкомплексу АПК України значною мірою залежать від економічних взаємовідносин між його ланками, які залишаються найуразливішим місцем економіки АПК. Це зумовлено впливом сукупності різних чинників, які можуть створювати як сприятливі, так і несприятливі умови для розвитку таких взаємовідносин.
Вагомими чинниками, які погіршили взаємовідносини між суб’єктами АПК, стали скорочення платоспроможного попиту населення і згортання традиційних ринків збуту молокопродукції. Лібералізація цін і відміна продовольчих субсидій призвели до зростання споживчих цін на молокопродукти. Різке скорочення реальних прибутків населення спричинило посилення його орієнтації на самозабезпечення, а відтак зменшення товарного виробництва молочної сировини.
Суб’єкти молокопродуктового підкомплексу перебувають у неоднакових економічних умовах. Зокрема, підприємства молочної промисловості, використовуючи своє монопольне становище, ще на початку 90-х років минулого століття, в період лібералізації економічних взаємовідносин, нав’язали партнерам вигідніші для себе умови розрахунків за сировинну продукцію. У результаті відбулося зростання диспаритету цін на сировинне молоко та ресурси для його виробництва.
Розвиток взаємовідносин між партнерами в рамках молокопродуктового підкомплексу АПК зумовлений необхідністю задоволення економічних інтересів усіх суб’єктів, які здійснюють свою діяльність на основі розподілу праці й еквівалентного обміну споживання вартостей. Унікальні властивості молока та продуктів його переробки зумовлюють необхідність безперебійного забезпечення ними споживачів, що вимагає ефективного функціонування молокопродуктового підкомплексу.
Усе це викликає необхідність проведення наукових досліджень сучасного характеру регіональних особливостей формування економічних відносин між підприємствами з виробництва та переробки молока й обґрунтування на цій основі основних напрямів їх подальшого розвитку. Вирішення цих питань особливо важливе для Хмельницької області, оскільки виробничий потенціал молокопродуктового підкомплексу регіону, за умови його ефективного використання, може задовольнити як власну потребу в молоці та молочній продукції, так і потреби інших регіонів.
Питанням розвитку молочного скотарства і виробництва молока, теоретичним і практичним аспектам формування та функціонування молокопереробної галузі присвячено чимало наукових праць учених економістів-аграрників. Серед них виділимо доробок Андрійчука В.Г., Березівського П.С., Бойка В.І., Васильчак С.В., Галанця В.Г., Зимовця В.А., Ільчука М.М., Калінчика М.В., Лотоцького І.І, Маліка М.Й., Мартинюк В.М., Місюка М.В., Месель-Веселяка В.Я, Макаренка П.М., Мостенської Т.Л., Саблука П.Т., Пархомця М.К., Черевка Г.В., Шкільова О.В., Шпичака О.М. та інших учених. Однак, зважаючи на невирішеність проблем молокопродуктового підкомплексу, потребують подальшого дослідження питання щодо розвитку молочної галузі, шляхів відтворення поголів’я, структури стада в різних категоріях господарств, концентрації виробництва та його міжгалузевої інтеграції в сучасних умовах. Залишаються недостатньо вивченими регіональні особливості функціонування підприємств молокопродуктового підкомплексу.
Науково-теоретична та практична значущість невирішених проблем обумовила вибір теми, її актуальність і цільову спрямованість дисертаційного дослідження.
Зв’язок роботи з науковими планами, темами. Дисертаційна робота виконана в контексті тематичного плану науково-дослідної роботи Подільського державного аграрно-технічного університету на 2006-2009 роки за темою “Розробка заходів із підвищення економічної ефективності сільськогосподарського виробництва на основі втілення досягнень науково-технічного прогресу, раціонального використання виробничого та трудового потенціалу, фінансових, інвестиційних та інформаційних ресурсів, запровадження ефективного менеджменту, застосування передових досягнень в обліку та аудиті” (номер державної реєстрації – 0110U005064). У межах цієї теми автором обґрунтовані організаційно-економічні напрями розвитку економічних взаємовідносин у молокопродуктовому підкомплексі з урахуванням регіональних особливостей.
Мета і завдання дослідження. Метою дисертаційного дослідження є обґрунтування теоретичних і методологічних засад і практичних рекомендацій щодо розвитку економічних взаємовідносин підприємств молокопродуктового підкомплексу.
Для досягнення зазначеної мети виконували такі завдання:
– розкрити суть економічних відносин у суспільстві та принципи їх розвитку на основі агропромислової інтеграції;
– визначити напрями державного регулювання розвитку економічних відносин у рамках молокопродуктового підкомплексу;
– здійснити комплексну оцінку стану молочного скотарства у Хмельницькій області;
– проаналізувати рівень споживання молока і молочної продукції в регіоні та виявити основні тенденції формування попиту на неї;
– дослідити проблеми молокопереробних підприємств області, зокрема особливості їх діяльності в сучасних умовах, а також формування міжгалузевих відносин і використання сировинних ресурсів;
– розрахувати основні прогнозні параметри розвитку молочного скотарства у підприємствах області на перспективу;
– запропонувати шляхи вдосконалення економічних відносин підприємств з виробництва і переробки молока.
Об’єктом дослідження є сукупність економічних відносин між підприємствами молокопродуктового підкомплексу.
Предметом дослідження є теоретичні, методичні і практичні аспекти формування та ефективного функціонування економічних взаємовідносин підприємств молокопродуктового підкомплексу.
Методи дослідження. Методологічною й теоретичною основою дослідження є положення економічної теорії, наукові праці вітчизняних і зарубіжних учених з питань економічних відносин між підприємствами з виробництва і переробки молока.
Для виконання поставлених у роботі завдань використовували такі методи економічних досліджень: аналізу і синтезу (для поглибленого вивчення окремих аспектів досліджуваної проблеми); монографічний (для виявлення типових проблем підприємств молокопродуктового підкомплексу на прикладі діяльності окремих об’єктів); економіко-статистичні (для виявлення тенденцій і закономірностей розвитку економічних відносин, дослідження впливу низки чинників на ефективність виробництва); порівняльного аналізу (для порівняння даних звітного та попередніх років, фактичних показників із прогнозованими); розрахунково-конструктивний (для прогнозування чисельності поголів’я корів у сільськогосподарських підприємствах); екстраполяції (для передбачення параметрів розвитку молочного скотарства); абстрактно-логічний (для теоретичних узагальнень та формування висновків і пропозицій).
Джерелами інформації слугували: законодавчі та нормативні акти Верховної Ради й Уряду України з питань реформування вітчизняного аграрного сектора та функціонування господарюючих об’єктів в умовах ринкових відносин; офіційні матеріали Міністерства аграрної політики та продовольства України, Державного комітету статистики України, Головного управління статистики у Хмельницькій області; інформація Хмельницької обласної державної адміністрації; річні звіти сільськогосподарських та молокопереробних підприємств регіону; власні спостереження автора.
Наукова новизна одержаних результатів полягає в дослідженні теоретичних і практичних аспектів формування й розвитку економічних взаємовідносин молокопродуктового підкомплексу області, а саме:
вперше:
- запропоновано наукові підходи до побудови механізму комплексного погодження в рамках асоціації виробників і переробників молока в єдиному пакеті умов закупівлі сировини та ресурсного забезпечення окремих груп членів асоціації;
удосконалено:
- методику розрахунку прогнозних параметрів розвитку молочного скотарства в регіоні та обґрунтування їх кількісних показників, виходячи з ресурсного потенціалу суб’єктів господарювання;
- теоретичні засади напрямів державного регулювання та фінансової підтримки підприємств з виробництва і переробки молока, які враховують особливості розвитку аграрного сектора та вимоги Світової організації торгівлі;
набули подальшого розвитку:
- науково-прикладні засади вдосконалення зв’язків між сільськогосподарськими підприємствами і господарствами населення, спрямовані на збереження та раціональне використання молочного поголів’я як ключового елемента ресурсного потенціалу молокопродуктового підкомплексу;
- організаційно-економічні заходи, спрямовані на стабілізацію та удосконалення економічних відносин підприємств із виробництва і переробки молока, які зорієнтовані на впровадження у виробництво новітніх технологій та економічних методів менеджменту і маркетингу для збалансування кількісних та якісних параметрів попиту і пропозиції на молокопродовольчому ринку.
Практичне значення одержаних результатів полягає в тому, що сформульовані пропозицій щодо удосконалення економічних відносин у молокопродуктовому підкомплексі регіону сприятимуть стабілізації й подальшому нарощуванню виробництва конкурентоспроможної молокопродукції для забезпечення як внутрішніх потреб регіону, так і участі в зовнішній торгівлі.
Одержані результати дослідження знайшли застосування та використовуються у практичній діяльності ДП “Старокостянтинівський молочний завод” (довідка №83 від 12.05.2010 р.). Вони схвалені Головним управлінням агропромислового розвитку Хмельницької обласної державної адміністрації та використані ним при розробці перспективного плану розвитку сільського господарства області (довідка № 04-01/29 від 5.01.2011 р.). Матеріали дисертаційного дослідження задіяні в навчальному процесі Інституту бізнесу і фінансів Подільського державного аграрно-технічного університету для викладання курсу “Економіка виробництва продукції тваринництва” (довідка 80-08-72 від 26.05.2010 р.).
Особистий внесок здобувача. Результати наукового дослідження, які містяться в дисертаційній роботі й виносяться на захист, є самостійним доробком автора. З наукових праць, опублікованих у співавторстві, в роботі використані лише ті ідеї та положення, які отримані дисертантом особисто.
Апробація результатів дисертації. Основні положення дисертаційного дослідження доповідалися на конференціях професорсько-викладацького, аспірантського складу та науковців за підсумками науково-дослідної роботи (м. Кам’янець-Подільський, 2006-2009 рр.), регіональній науково-практичній конференції “Стратегічна реструктуризація регіональної економіки та соціальної сфери” (м. Вінниця, 2008 р.), всеукраїнській науково-практичній конференції “Проблеми удосконалення управління в сучасних умовах” (м. Кам’янець-Подільський, 2008 р.), міжвузівській науково-практичній конференції “Трансформація змісту функцій управління економікою в умовах інформглобалізації” (м. Чернівці, 2010 р.), міжнародній науково-практичній конференції “Інвестиційно-інноваційна діяльність – стратегія розвитку та підвищення ефективності підприємств агропромислового комплексу” (м. Одеса, 2010 р.).
Публікації. За результатами наукових досліджень автором опубліковано 9 наукових статей (7 одноосібних та 2 у співавторстві), усі статті опубліковані у фахових виданнях, їх загальний обсяг – 3,1 друк. арк.
Обсяг та структура дисертаційної роботи. Дисертація складається зі вступу, трьох розділів, висновків, списку використаних джерел і додатків. Загальний обсяг дисертації – 225 сторінок, з них 172 сторінки – основний текст. Робота містить 23 таблиці, 25 рисунків та 15 додатків. Список використаних джерел охоплює 173 найменування.

Список литературы

ВИСНОВКИ
1. Економічні взаємовідносини є формою розвитку економічного способу виробництва, яка виражає сукупність відносин між людьми в процесі виробництва матеріальних і нематеріальних благ та їх привласнення у всіх сферах суспільного відтворення. Формою розвитку економічних відносин у системі аграрного виробництва є агропромислова інтеграція за участю сільськогосподарських виробників і підприємств галузей і сфер економіки, що безпосередньо співпрацюють з ними, виконуючи функції обслуговування, продовження циклу виробництва агропродовольчої продукції, доведення її до споживача. Агропромислова інтеграція є закономірним результатом розвитку продуктивних сил, поглиблення суспільного поділу праці. За умови гармонійного врахування інтересів суб’єктів інтегрування вона дозволяє суттєво підвищити кінцеві результати функціонування окремих продуктових підкомплексів АПК.
2. Досвід країн із розвинутою ринковою економікою показує необхідність регулювання економічних відносин молокопродуктового підкомплексу державою. Основними завданнями державного регулювання є стимулювання росту виробництва молочної сировини, розвиток ринкової інфраструктури, захист інтересів вітчизняних виробників засобами, дозволеними принципами і правилами Світової організації торгівлі, регулювання споживання молока та молочних продуктів на рівні науково обґрунтованої норми, захист здоров’я та інтересів споживачів, особливо соціально незахищеної частини населення.
3. Молокопродуктовий підкомплекс досліджуваного регіону перебуває в кризовому стані. Продовжується тенденція до зменшення обсягів виробництва сировинного молока, що негативно позначається на результатах діяльності молокопереробних підприємств. У досліджуваному регіоні близько 80% молока виробляється в господарствах населення, які неспроможні забезпечити належну якість сировини, гарантувати безперебійні ритмічні її поставки переробникам. Певні позитивні зрушення в розвитку молочного скотарства в сільськогосподарських підприємствах, що спостерігаються останніми роками, не набули системного характеру та масштабів, які свідчили б про реальне оздоровлення ситуації.
4. Розвиток взаємовідносин підприємств із виробництва і переробки молока, окрім суто економічних цілей, повинен враховувати й необхідність вирішення важливої соціальної проблеми – підвищення рівня споживання молочних продуктів населенням, який сьогодні на третину нижчий за рекомендовану норму. Перспективи вирішення цієї проблеми залежать від збільшення обсягів виробництва продукції та недопущення різкого її здорожчання в умовах низької купівельної спроможності більшості споживачів. Намагання виробників задовольнити власні інтереси за рахунок підвищення цін на свою продукцію негативно позначиться на купівельній активності споживачів, створює загрозу завоювання українського ринку відносно дешевшими молокопродуктами зарубіжного виробництва.
5. Удосконалення роботи молокопереробних підприємств необхідно проводити в напрямі нарощування виробництва конкурентоспроможної молочної продукції, поліпшення її асортименту та гарантування якості з метою задоволення попиту в молочних продуктах на внутрішньому і зовнішньому ринках; переходу до комплексних, ресурсоощадних безвідходних технологій з ефективною переробкою вторинних ресурсів; встановлення взаємовигідних довгострокових відносин із товаровиробниками молочної сировини.
6. Прогноз основних параметрів розвитку молочного скотарства на період до 2014 року передбачає поліпшення забезпечення населення Хмельницької області молочними продуктами. Розрахунки свідчать, що за раціонального використання наявного виробничого потенціалу молочного скотарства регіону виробництво молока в сільськогосподарських підприємствах у 2014 р. становитиме 1400 тис. ц.
7. На сучасному етапі господарювання вдосконалення економічних відносин полягає у формуванні такого ринкового механізму, за якого сільське господарство, переробні, агросервісні підприємства й торговельні організації на рівні груп господарств та адміністративних районів однаковою мірою були б заінтересовані в об’єднанні зусиль для організації скоординованого агропромислового виробництва, зорієнтованого на ринкові умови і високий загальний кінцевий результат. Цього можна досягти через створення інтеграційного об’єднання – асоціації, що забезпечить поглиблення і координацію економічних зв’язків на всіх етапах технологічного процесу виробництва й переробки сільськогосподарської продукції.
8. Важливим елементом узгодження інтересів учасників інтеграційного об’єднання (асоціації виробників і переробників молока) є комплексне, пакетне формування засад їх співпраці, в рамках якого визначаються умови закупівлі сировинного молока, надання виробничо-технічних послуг окремим категоріям виробників, забезпечення сільгоспвиробників концентрованими кормами і ремонтним молодняком, надання фінансової підтримки тощо. Такий підхід спрямований на досягнення рівноваги інтересів усіх учасників об’єднання.
9. Ефективне функціонування економічних відносин базується на двох взаємопов’язаних блоках: ринковому механізмі самоорганізації та системі державного регулювання. Удосконалювати механізм державної підтримки та регулювання економічних відносин потрібно у таких напрямках: створення конкурентного середовища на ринку; забезпечення еквівалентності обміну між сферами АПК; здійснення фінансової підтримки сільськогосподарських товаровиробників; удосконалення системи ціноутворення на молоко та молочні продукти; стабілізація та зростання платоспроможного попиту споживачів; створення на державному рівні системи цінового моніторингу та інформації щодо аналізу та прогнозування кон’юнктури ринку молока та молочної продукції. Існує об’єктивна необхідність у державній підтримці взаємозв’язків між сільськогосподарськими підприємствами і господарствами населення, спрямованими на збереження та збільшення ключового елемента ресурсного потенціалу молочного скотарства – поголів’я корів. Автор вважає, що держава повинна делегувати частину своїх функцій місцевим органам влади, зокрема щодо підвищення їх ролі у формуванні територіально-господарських одиниць товарного виробництва сільськогосподарської продукції.

СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ

1. Андрійчук В.Г. Економіка аграрних підприємств :[ Підручник ] 2-ге вид. доп. і перер./ В.Г. Андрійчук. – К.: КНЕУ, 2002. – 624с.
2. Андрющенко А.М. Розвиток сільськогосподарської кооперації в США/А.М. Андрющенко // Економіка АПК. – 2004. – № 4. – С. 144 – 147.
3. Артиш В.І. Сучасний стан виробництва екологічно чистої продукції в країнах світу/ В.І. Артиш// Економіка АПК. – 2005. – № 3. – С. 50-53.
4. Амбросов В. Трансформаційні процеси в аграрній сфері регіону/ В. Амбросов // Економіка України. – 2003. – №8. – С. 66 – 70.
5. Бабич О.М. Економічні взаємовідносини молокопереробних підприємств з постачальниками сировини на Черкащині / О.М. Бабич // Вісник аграрної науки. – 2003. – №5. С.78-80.
6. Бабков А. Интеграция промышленности и сельського хазяйства в региональном АПК / А. Бабков // Международный сельськохозяйственный журнал. – 2004. – №6. – С. 34-38.
7. Баранчик І. Модель споживчого попиту населення України: ілюзії та реальність/ І. Баранчик // Пропозиція. – 2000. – № 12. – С. 110-111.
8. Березівський П.С. Підвищення конкурентоспроможності продукції молочного скотарства / П. С. Березівський, В. М. Мартинюк : монографія. – Львів [б. в.], 2008. – 195 с.
9. Березівський П.С. Відродження галузі скотарства у сільськогосподарських підприємств Львівської області: оцінка, проблеми, прогнози/ П.С. Березівський //Економіка АПК. – 2010. - № 2. – С.15-20.
10. Березін О.В. Деякі аспекти стратегії і тактики формування національного продовольчого ринку України/О.В. Березін // Економіка АПК. – 2004. – № 6. – С. 102 – 108.
11. Білуха Н.Т. Методологія наукових досліджень. / Н.Т.Білуха. – К.: АБУ, 2002. – 480с.
12. Бугіль С.Я. Інтегровані формування в аграрному бізнесі/ С.Я. Бугіль//Агроінком. – 2006. – №2. – С.21-23.
13. Буробкин И.Н. Экономические отношения в системе агропромышленной интеграции / И.Н. Буробкин, Е.А. Попова. – Экономика с.-х. и перераб. предпреятий. – 2004. – №1. – С. 21-24.
14. Богуня О.П. Впровадження системи якості молока і молочних продуктів: досвід Польщі / О.П. Богуня // Економіка АПК. – 2007. – №1. – С. 140-147.
15. Большая советская энцеклопедия / Изд.3. Т.- 13. – М.: 1973. – 238с.
16. Бойко В.І. Виробництво м’ясо-молочної продукції / В.І. Бойко, В.М. Скупий. - Агропромисловий комплекс України: стан, тенденції та перспективи розвитку. Інформаційно-аналітичний збірник (випуск 4); За ред. П.Т. Саблука та ін. – К.: ІАЕ УААН, 2000. – С. 310 – 322.
17. Бойко В.І. Молочне скотарство: проблеми і напрями його подальшого відродження/В.І. Бойко, П.М. Коржинський , О.А.Козак. - Економіка АПК. – 2004. – № 12. – С. 32-36.
18. Бурик А.Ф. Економічні взаємовідносини в цукробуряковому під комплексі Вінничини / А.Ф. Бурик, Н.О. Вернюк. – Економіка АПК. – 2001. – №2. – С.58-62.
19. Берлач Н.А. Стан розвитку сільського господарства та необхідність вдосконалення законодавчого регулювання в АПК/ Н.А. Берлач // Економіка, фінанси, право. – 2007. – №10. – С.26-31.
20. Бурдейний І.М. З досвіду державного регулювання сільськогосподарського виробництва зарубіжних країн / І.М. Бурдейний // Економіка АПК. – 2001. – №2. – С.124-127.
21. Васильчак С.В. Виробництво молока та перспективи його розвитку/ С.В. Васильчак, О.Р. Жидяк. – Науковий вісникНЛТУ України . – 2009. – Вип. 19. – 102с.
22. Валентинов В.Л. Витоки нееквівалентності міжгалузевих відносин в АПК: Інституційно-теоретичний аналіз / В.Л. Валентинов // Агроінком. – 2005. – №3-4. – С.18-21.
23. Венгерчук І.Ю. Удосконалення економічних відносин інтеграції у молоко продуктовому підкомплексі / І.Ю. Венгерчук // Економіка АПК. – 2002. – №6. – С.49-53.
24. Валентинов В.Л. Роль держави у регулюванні міжгалузевих відносин в АПК/ В.Л. Валентинов // Агроінком. – 2006. – №7-8. – С.100-104.
25. Вишневська О. Потенціал сільськогосподарських товаровиробників в умовах світової організації торгівлі / О. Вишневська //. – 2007. - №11. – С. 37-39.
26. Гайдуцький П.І. Економічні взаємовідносини підприємств АПК в умовах ринку/ П.І Гайдуцький. -К.: Вища школа, 1995.-193с.
27. Гайдуцький П.І. Формування ринкових відносин в агропромисловому комплексі / П.І. Гайдуцький., О.Є Подолєва. – К.: –Вища школа, 1994. – 175с.
28. Гапоненко П.І. Аграрне підприємство в системі економічних відносин/ П.І. Гапоненко //Науковий вісник НАУ. – К.: Вип. 56.- С.114-116.
29. Галанець В.Г. Що дала і може дати реформа/ В.Г. Галанець // Вісник ЛДАУ. – 1999. – №5. – С. 5-10.
30. Гаркавенко С.С. Маркетинг: [ підручник]/ 4-те вид. доп. – Київ.: Лібра, 2006. – 720с.
31. Гаркуша О.М. Ринку АПК – належне регулювання / О.М. Гаркуша // Економіка АПК. – 2001. – №4. – С. 48-51.
32. Горбонос Ф.В. Кооператив як форма прояву відносин/В.Ф. Горбонос // Економіка АПК. – 2004. – № 9. – С.26 – 33.
33. Глівенко С.В. Економічне прогнозування: [навчальний посібник]/[С.В. Глівенко, М.О.Соколов, О.М.Теліженко]. Вид. 3-є, доп.-Суми: ВТД «Університетська книга», 2004.-207с.
34. Грабовецький Б.Є. Економічне прогнозування і планування: [навчальний посібник]/ Б.Є. Грабовецький.-К.: Центр навчальної літератури, 2003.-188с.
35. Геєць М.В. Нестабільність та економічне зростання/ М.В. Геєць. – Харків.: Вид. «Форт», 2000. – 344с.
36. Данилишин Б. Цінові підсумки 2009 року – кращі за останні роки/ Б. Данилишин // Уряд. кур’єр. – 2010. - № 6. – 14 січ.
37. Державна підтримка агросфери: еволюція, проблеми/ О.М. Бородіна, С.В. Киризюк, О.Л. Попова та ін.; за ред. д-ра екон. наук О.М Бородіної; Ін-т екон. та прогнозув. НАНУ. – К., 2008. – С.217.
38. Державна цільова програма розвитку українського села на період до 2015 року//Економіка АПК. – 2007. - №11. – С. 3-31.
39. Державний стандарт України: ДСТУ 3662-97. Молоко коров’яче незбиране. Вимоги при закупівлі. – К.: Держстандарт України, 1997. – 9 с.
40. Дем’яненко М.Я. Державна підтримка як фактор забезпечення конкурентоспроможного аграрного виробництва/ М.Я. Дем’яненко, В.Ф. Іванина// Економіка АПК. – 2009. – №9. – С. 3-9.
41. Дубицький В.В. Становлення інтегрованих агропромислових формувань ринкового типу/ В.В. Дубицький // Економіка АПК. – 2000. – №10. – С. 16-20.
42. Дусановський С.Л. Вдосконалення економічних взаємовідносин у реформованих підприємствах АПК /Ю.М. Барський, С.Л. Дусановський. - Нова економічна парадигма формування стратегії національної продовольчої безпеки України у ХХІ столітті. – К.: ІАЕ УААН, 2001. – 638 с.
43. Дмитрик Б.П. Спільне підприємництво в сільському господарстві/ Б.П. Дмитрик, Н.Я. Пітель, С.М. Подзігун; [навч. посібник]. – К.: Центр учбової літератури, 2007. – 228с.
44. Економічний словник / [ головна редакція УРЕАМУ УРСР]. – 1973.- 75с.
45. Економічна енциклопедія: У трьох томах. Т. 2 / Ред. кол.: С.В. Мочерний (відп. ред.) та ін. – К.: Видавничий центр “Академія”, 2001. – 848 с
46. Економіка підприємств АПК. – Тернопіль: 1997.- 250с.
47. Економіка виробництва молока та молочних продуктів в Україні: монографія/ за ред.. П.Т. Саблука, В.І. Бойка. – К.: ННЦ ІАЕ, 2005. – 340с.
48. Економічна теорія/ [ Навч. посібник] - За ред. П.Т. Саблука. – 4-е вид., перероб. та доп. – К.: ННЦ ІАЕ, 2004. – 560 с.
49. Экономичесский словарь агропромышленного комплекса / [cост. А.В. Крисальний] . – К.: Урожай. – 1986. – 336с.
50. Зимовець В.Н. Економічне регулювання молочного виробництва в країнах Європейського Союзу /В.Н. Зимовець, М.М.Ільчук . - Економіка АПК. – 2001. – № 6. – С. 124-128.
51. Закон України від 24 червня 2004 р. № 1870-15 «Про молоко та молочні продукти». - Відомості Верховної Ради України. – 2004. - № 47. – С. 18-92.
52. Закон України від 23 березня 2000 р. №1602-ІІІ “Про державне прогнозування та розроблення програм економічного і соціального розвитку України". - Офіційний вісник України. – 2000. - №16. – С.
53. Закон України від 27 грудня 1997 р. №771 “Про якість та безпеку харчових продуктів і продовольчої сировини” (із змінами і доповненнями, внесеними Законом України від 13 вересня 2001 р. №2681-ІІІ). - Відомості Верховної Ради України. – 2002. - № 1. – ст. 2.
54. Закон України від 24 червня 2004 р. № 1877-ІV “Про державну підтримку сільського господарства України”. - Офіційний вісник України. – 2004. - № 30. – Т. 1. – С. 98.
55. Іванова Н.А. Економічні взаємовідносини в системі виробництва і переробки сільськогосподарської продукції/ Н.А. Іванова. - Проблеми реформування власності колективних сільськогосподарських підприємств (Матеріали науково-практичної конференції). – Житомир.: ДАУ. – 2001. – С. 69-71.
56. Ільчук М.М. Виробництво молока та ринок молокопродуктів. – К.: Аграрна наука, 2001. – 217 с.
57. Кириленко І.Г. Агропромисловий комплекс України: сучасний стан та погляд у майбутнє/І.Г. Кириленко // Економіка АПК. – 2001. – № 4. – С. 23 – 28.
58. Калінчик М.В. Міжгалузевий баланс молокопродуктового підкомплексу та еквівалентність обміну /М.В. Калінчик, О.М. Одинцов.- Економіка АПК. – 2005. – №9. – С.100-107.
59. Калінчик М.В. Функціонування молокопродуктового і м’ясопродуктового підкомплексів в умовах розвитку інтеграції : Монографія/ П.Т. М.В. Калінчик, М.М. Ільчук, М.М. Рудий, І.В. Мельникова. – К.: Нічлава, 2006. – 384 с.
60. Козинська О.А. Молочне скотарство Вінничини на шляху до ринку/ О.А. Козинська// Економіка АПК. – 2001. – №3. – С. 90-92.
61. Кобута І.В. Аграрна політика підтримки сільського господарства – нові виклики в зв’язку із вступом України до СОТ / І.В. Кобута // Облік і фінанси АПК. – 2008. - №3. – С. 36-39.
62. Корнійчук С.В. Ціновий механізм як основа економічних взаємовідносин сільськогосподарських підприємств із сферою переробки / С.В. Корнійчук // Агроінком. – 2005. – №3-4. – С.21-24.
63. Кравчук І.І. Регіональні аспекти інтеграції агропромислового виробництва/ І.І. Кравчук// Економіка АПК. – 2000. – №10. – С. 45-47.
64. Крисальний А.В. Экономичесские взаимоотношения кооперирующихся хазяйств/ А.В. Крисальний. – К.: Урожай. – 1996. – 365с.
65. Крисальний О.В. Формування системи державної підтримки розвитку агропромислового виробництва в Україні/О.В. Крисальний // Економіка АПК. – 1998. – № 7. – С. 90-92.
66. Кудлай В.Г. Інтеграційні процеси та їх роль у розвитку регіонального ринку молока та молочних продуктів/ В.Г. Кудлай // Агроінком. – 2007. – №1-2. – С.36-37.
67. Лотоцький І.І. Розвиток оптового ринку в Україні /І.І. Лотоцький, Н.І. Дишлюк // Економіка АПК. – 2004. – №5. – С. 110-114.
68. Лузан Ю.Я. Розвиток державної підтримки аграрного сектора України в умовах членства в СОТ/ Ю.Я. Лузан // Облік і фінанси АПК. – 2008. - №3. – С.9-11.
69. Лукінов І.І. Продовольча безпека та її гострота у світовому вимірі/І.І. Лукінов // Економіка АПК. – 2001. – №4. – С. 33-39.
70. Льюис К.Д. Методы прогнозирования экономических показателей/К.Д. Льюис. - М.: Финансы и статистика, 1986.- 318с.
71. Макаренко П.М. Моделі аграрної економіки. – К.: ННЦ ІАЕ, 2005. – 682 с.
72. Малік М.И. Інтеграція – як фактор підвищення ефективності реформованих сільськогосподарських підприємств / М.И. Малік, М.П. Федієнко, М.К. Орлатий .- К.: ІАЕ УААН , 2004. – 204с.
73. Мазур Н.А. Сучасний стан і перспективи виробництва та забезпечення регіону продукцією тваринництва/ Н.А.Мазур, М.В. Місюк . - Агроінком. – 2007. – №1-2. – С.38-40.
74. Мартинюк В. Конкурентоспроможність вітчизняної молочної продукції / В. Мартинюк // Аграрна економіка. – 2008. – Т. 1, №1-2. – С. 122-126.
75. Мартинюк В. М. Аспекти закупівель молочної сировини в сільськогосподарських підприємствах Львівської області / В. М. Мартинюк //Зб. наук. праць / за ред.. М. І. Бахмата. – Кам’янець-Подільський, ФОП Сисин О.В., 2007. – Вип. 15, Т. 2. – С. 43-45.
76. Маркс К. Твори. Т. 12. Ч. 3./ К. Маркс, Ф. Енгельс – К.: Видавництво політичної літератури України, 1965. – 460 с.
77. Мельник Л.Ю. Економічна теорія на межі тисячоліть [Навчальний посібник] / Л.Ю. Мельник, П.М. Макаренко, І.Г. Кириленко. – К.: ІАЕ УААН, 2003. – 748 с.
78. Месель - Веселяк В.П. Удосконалення економічних відносин учасників інтегрованих формувань / В.П. Месель-Веселяк // Економіка АПК. – 1998. – №6. – С. 19-21.
79. Месель-Веселяк В.Я. Підвищення ефективності сільськогосподарського виробництва/ В.П. Месель-Веселяк // Економіка АПК. – 2005. – № 6. – С. 17-26.
80. Месель-Веселяк В.Я. Напрями забезпечення конкурентоспроможності аграрного аграрного виробництва/ В.П. Месель-Веселяк // Економіка АПК. – 2009. – № 10. – С. 7-10.
81. Методичні рекомендації по формуванню і розвитку ринку молока /В.І. Бойко, М.П. Коржинський, О.А. Іванова та ін.; За ред. В.І. Бойка. – К.: ІАЕ. – 1994. – 79 с.
82. Молочнопромисловий підкомплекс України: стан і напрями розвитку. – К.: ІАЕ, 1998 – 82 с.
83. Музика М.П. Особливості становлення ринку молока/ М.П. Музика, Н.М. Котько. - Вісник аграрної науки. – 2001. – № 1. – С. 71-73.
84. Мостенська Т.Н. Економічний механізм функціонування молочної промисловості України. – К.: УДУХТ, 2001. – 328с.
85. Мочерний С.В. Економічний енциклопедичний словник/ С.В. Мочерний, Я.С. Ларіна, О.А. Устенко, С.І. Юрій. – Т. 1.[ за ред.. С.В. Мочерного ] . – Львів.: Світ, 2005. – 616с.
86. Мочерний С.В. Методологія економічного дослідження. – Львів.: Світ, 2001. – 415с.
87. Науменко В. Впровадження методів прогнозування і планування в умовах ринкової економіки/ В. Науменко, Б. Панасюк. -К.: Глобус,1995.-193с.
88. Намлієв Є.В. Роль держави в регулюванні економічних та господарських відносин в аграрній сфері/Є.В. Намлієв // Держава та регіони. Серія: економіка та підприємництво. – 2001. – № 4. – С. 129 – 132.
89. Нестеренко С.А. Шляхи удосконалення економічних відносин у структурі інтегрованого формування / С.А. Нестеренко, О.Б. Молчанова. – Вісник аграрної науки Причорномор’я . – Миколаївський ДАУ. – 2002. – Вип.1. – С.100-104.
90. Основи економічної теорії/ [Навч. посібник] - В.О. Білик, О.І. Гойчук, П.Т. Саблук та ін.; За ред. В.О. Білика, П.Т. Саблука. – К.: Інститут аграрної економіки, 1999. – 466 с.
91. Основи економічної теорії / С.В. Мочерний, С.А. Єрохін, Л.О. Каніщенко та ін.; За ред. С.В. Мочерного. – К.: Академія, 1997. – 464 с/
92. Основи економічної теорії / Під редакцією В.О. Білика. – К.: Академпрес, 1994 – 263 с.
93. Орехівський В.Г. Розвиток аграрних економічних відносин - український вимір/ В.Г Орехівський // Агроінком. – 2006. – №2. – С.70-75.
94. Пабат В.А. Україна і світовий ринок молока/В.А. Пабат, Д.Г. Вінничук. - Тваринництво України. – 2005. – № 1. – С. 2-7.
95. Пархомець М.К. Економічний механізм розвитку молокопродуктового підкомплексу АПК Західного регіону України. – Тернопіль: Економічна думка, Ерудит, 2001. – 328с.
96. Пархомець М.К. Організаційно-економічні основи розвитку молокопродуктового підкомплексу в ринкових умовах. – Тернопіль: Економічна думка, 2005. – 346 с.
97. Пасхавер Б.Й. Цінова ситуація і цінова політика в агросфері/ Б.Й. Пасхавер // Економіка України. – 2001. – №1. – С.58-66.
98. Підлужна М. Роль інтеграційних процесів у підвищенні продуктивності молокопродуктового підкомплексу АПК/ М. Підлужна // Економіка АПК. – 2004. – №3. – С. 60-67.
99. Полтавський Ю.А. Ринковий механізм діяльності новостворених агроформувань /Ю.А. Полтавський// Економіка АПК. – 2002. – № 6. – С. 92 – 97.
100. Пушкаренко П. Проблеми соціального відродження села /П. Пушкаренко // Економіка України. – 2003. – № 3 – С. 58 – 63.
101. Постанова Кабінету Міністрів України від 25 грудня 2002 р. №1964 “Деякі питання координації міжгалузевих відносин на ринку продукції тваринницького походження”. - Офіційний вісник України. – 2002. - № 52. – 113с.
102. Постанова Кабінету Міністрів України від 21 жовтня 1994 р. №733 “Про ціноутворення в умовах реформування економіки”. - Урядовий кур’єр. – 1994. – 27 жовтня.
103. Постанова Кабінету Міністрів України від 25 жовтня 2002 р. №1589 “Про схвалення базисних норм масової частки жиру і білка у молоці коров’ячому незбираному” // Офіційний вісник України. – 2002. - № 44. – С. 141.
104. Постанова Кабінету Міністрів України від 12 травня 1999 р. № 805 “Про порядок нарахування. Виплат і використання коштів, спрямованих для виплати дотацій сільськогосподарським товаровиробникам за продані ними переробним підприємствам молоко та м’ясо в живій вазі”. - Урядовий кур’єр. – 1999. – 20 травня.
105. Проблеми ефективного функціонування АПК в умовах нових форм власності та господарювання: Монографія у двох томах. Т. 2/ П.Т. Саблук, В.Я. Амбросов, Г.Є. Мазнєва. – К.: ІАЕ УААН, 2001. – 851с.
106. Прокопенко А.Л. Сутність та особливості економічних відносин транзитної економіки / А.Л. Прокопенко // Агроінком. – 2007. – №7-8. – С.102-110.
107. Плющ І.С. Основні напрямки удосконалення економічних відносин в аграрному секторі України / І.С. Плющ // Економіка АПК. – 2001. – №2. – С. 3-7.
108. Пєрєдєрієва С.О. Принципи державного регулювання ціноутворення на сільськогосподарську продукцію в ринковій економіці/ С.О. Пєрєдєрієва // Економіка АПК. – 2002. – №2. – С. 99-102.
109. Поляруш М.О. Взаємовідносини підприємств аграрної і переробної сфер АПК / М.О. Поляруш, Н.А. Славіна. – Збірник наукових праць луганського аграрного університету. - 2006. - №62 (85). - С. 195-199.
110. Поляруш М.О. Агропромислова інтеграція один із факторів системного розвитку АПК регіону/М.О. Поляруш, І.М. Поляруш, Н.А. Славіна. - Збірник наукових праць ПДАТУ. Вип. 15 Т.2.– Кам’янець-Подільський:., 2007. - С.187 - 189
111. Посібник по реформуванню сільськогосподарських та переробних підприємств: За ред.. П.Т. Саблука, В.Л. Меселя-Веселяка. – К.: ІАЕ УААН, 2000. – 660с.
112. П’ятниковська І.І. Інтеграція виробництва – шлях підвищення економічної ефективності виробництва молочних продуктів / І.І. П’ятниковська // Вісник державного агроекологічного університету. – 2003. – Вип. №2. – С. 124-130.
113. Рижук С.М. Державне регулювання аграрного сектора та перехід на інноваційну модель розвитку / С.М. Рижук // Економіка АПК. – 2000. – №7. – С. 14-23.
114. Рильський М.В. Інтеграція і промислово-фінансові групи в АПК/ М.В. Рильський. – К.: ІАЕ. – 1999. – 27с.
115. Річні нормативи заготівлі та структури кормів для різних видів тварин в залежності від їх продуктивності по зонах України/ [ Практичний посібник]. – Харків: Інститут тваринництва УААН, 2002. – 28 с.
116. Ринок продовольства / За ред. Бойка В.І. – К.: ІАЕ УААН, 1996. – 278 с.
117. Рухтурак М.В. Розвиток економічного механізму взаємовідносин між партнерами молокопродуктового під комплексу / М.В. Рухтурак // Агроінком. – 2005. – №71-2. – С.54-56.
118. Рябенко В.В. Теоретичні аспекти розвитку вертикальних інтеграційних процесів в АПК/ В.В. Рябенко . – К.: Науковий вісник НАУ. – 2001. – Вип.35. – С. 244-248.
119. Рябушкин Б.Г. Применение статистических методов в экономическом анализе и прогнозировании/ Б.Г. Рябушкин. - М.: Финансы и статистика, 1990. - 345с.
120. Саблук П.Т. Аграрна економіка і політика в Україні: підсумки минулого та погляд у майбутнє/ П.Т. Саблук. Науково-популярні нариси у трьох томах. Т.2. Аграрна економіка в умовах демократичного державотворення. – К.: ІАЕ.- 2001.- 484с.
121. Саблук П.Т. Сучасна аграрна політика України: проблеми становлення/ П.Т. Саблук, В.В. Юрчишина. – К.: УААН.- 1996.- 659с.
122. Саблук П.Т. Реструктуризація сільськогосподарських підприємств – веління часу/ П.Т. Саблук // Cелянська спілка. – 1997. - №43. –грудень.
123. Саблук П.Т. Формування міжгалузевих відносин: проблеми теорії та методології / П.Т. Саблук, М.Й. Малік, В.Л. Валентинов. – К.: ІАЕ.- 2002. – 294с.
124. Саблук П.Т. Економічні інтереси як основа розвитку аграрного виробництва/ П.Т. Саблук // Економіка АПК. – 2004. – №8. – С. 3-6.
125. Савицька В.П. Актуальні проблеми розвитку ринку молока і молочних продуктів/В.П. Савицька // Економіка АПК. – 2002. – № 11. – С. 102-106.
126. Сайкевич О.Д. Державне регулювання аграрного сектора економіки у працях українських економістів другої половини ХІХ – початку ХХ століття/ О.Д. Сайкевич // Економіка АПК. – 2001. – №10. – С. 37-43.
127. Сахно Л.А. Економічний механізм взаємодії інтегрованих підприємств в період постреформованої реструктуризації АПК/ Л.А. Сахно. -К.: Науковий вісник НАУ. – 2001. – Вип. 44. – С. 208-210.101.
128. Сахно Л.А. Удосконалення економічних відносин в інтегрованих агропромислових підприємствах / Л.А. Сахно // Економіка АПК. – 2001. – №8. – С. 142-146.
129. Сахневич Б.В. Тенденції розвитку інтеграційних процесів в аграрному секторі України / Б.В. Сахневич. – К.: Науковий вісник національного аграрного університету. – 1999. – Вип.18. – С. 144-150.
130. Семин С.И. Экономические основы агропромышленных комплексов/ С.И. Семин. – М.: 1976. -104с.
131. Ситник В.П. Трансформація АПК України в ринкові умови/В.П. Ситник. – К.: ІАЕ, 2002. – 518 с.
132. Супіханов Б.К. Розвиток ринків аграрної продукції/ Б.К. Супіханов. – К.: ННЦ ІАЕ, 2009. – 284с.
133. Славіна Н.А. Інтеграція – як фактор підвищення ефективності виробництва агрофірм /Н.А. Славіна// Вісник Харківського національного технічного університету сільського господарства: Економічні науки. Вип.66. – Харків: ХНТУСГ, 2007р. – С.195-198.
134. Славіна Н.А. Внутрігосподарська агропромислова інтеграція як один із факторів росту ефективності роботи сільськогосподарських підприємств/ Н.А. Славіна // Збірник наукових праць ПДАТУ. Вип. 14 Т.2.– Кам’янець-Подільський: Абетка, 2006. - С.113 -115.
135. Славіна Н.А. Економічні взаємовідносини як основа агропромислової інтеграції та їх переваги / Н.А. Славіна// Збірник наукових праць ПДАТУ.– Кам’янець-Подільський:., 2007. – С. 78-82.
136. Славіна Н.А. Економічні взаємовідносини в молокопереробному під комплексі/ Н.А. Славіна // Збірник наукових праць ПДАТУ. Вип. 16 Т.2.– Кам’янець-Подільський: Абетка, 2008. – С 363-365
137. Славіна Н.А. Проблеми та шляхи покращення функціонування аграрної сфери Хмельницької області/ Н.А. Славіна // Збірник наукових праць ПДАТУ. Вип. 16 Т.3.– Кам’янець-Подільський: Абетка, 2008. – С. 238-240.
138. Славіна Н.А. Концептуальні засади розвитку та державного регулювання підприємств по виробництву молока/ Н.А. Славіна //Аграрний вісник Причорномор’я: Економічні науки. - 2010. – Вип.53. - С.289-293.
139. Славіна Н.А. Економічні взаємовідносини молокопереробних підприємств з постачальниками сировини на Хмельниччині / Н.А. Славіна // Вісник наукових досліджень. – 2009. - №11. – С. 38-44.
140. Стеченко М.Д. Методологія наукових досліджень. – К.: Знання, 2005. – 309с.
141. Собінов В. Нові підходи до ціноутворення на сире молоко/В. Собінов // Пропозиція. – 2004. – № 3. – С. 103-110.
142. Соціально-економічні проблеми розвитку АПК України в сучасних умовах / В. Рябоконь. – К.: ІАЕ. – 2000. – 359с.
143. Стан та перспективи розвитку молокопродуктового підкомплексу АПК України / [О.М. Шпичак, В.М. Зимовець, Н.В. Сеперович та ін.]; За ред. О.М. Шпичака. – К.: ІАЕ УААН, 1999. – 157 с.
144. Тітова Л.Л.Формування і розвиток економічного механізму міжгалузевих та міжгосподарських зв’язків в АПК/ Л.Л. Тітова // Вісник ДДАУ. – 2002. – №1. – С. 185-190
145. Ткачук С.П. Взаємовідносини виробників молока з переробними підприємствами Черкаської області / С.П. Ткачук // Економіка АПК. – 2004. – №11. – С. 130-134.
146. Туган-Барановський М.І. Основи політичної економії / М.І. Туган-Барановський. – Львів.: Львівський національний університет імені Івана Франка, 2003. – 339 с.
147. Тринько Р.І. Роль молокопродуктового підкомплексу у вирішенні продовольчої безпеки України / Р.І. Тринько // Економіка АПК. – 2000. – №7(1). – С.204-206.
148. Тейл Г. Экономические прогнозы и принятие решений/Г.Тейл. - М.: Статистика, 1977.-282с.
149. Фомин Д. Формы агропромышленного взаимодействия /Д. Фомин // АПК: экономика, управление. – 1999. - №11. – С. 50-57.
150. Формування та функціонування ринку агропромислової продукцїї: [ практичний посібник]/За ред.. П.Т. Саблука. – К.: ІАЕ. – 2000. – 556с.
151. Філоненко О.С. Аграрні відносини: зміст, розвиток, майбутнє /О.С. Філоненко. – К.: «Урожай». – 1996. – 184с.
152. Философский словарь/ Изд.2. – М.: «Политиздат».- 1968. – 264с.
153. Фурманюк О.Л. Зарубіжний досвід узгодження інтересів виробників молочної продукції/О.Л. Фурманюк // Економіка АПК. – 1997. – № 1. – С. 95-96.
154. Хоружний М.Й. Організація агропромислового комплексу:[ Підручник]/ М.Й. Хоружний. – К.: КНЕУ, 2001. – 382с.
155. Хорунжий М.Й. Продовольча безпека і соціально-економічна суть, стан і показники/М.Й. Хоружний // Економіка АПК. – 2003. – №6. – С. 9-16.
156. Цехмістрова Г.С. Основи наукових досліджень/ [ Навч. посіб]. – К.: Слово, 2003. – 240 с.
157. Черевко Г.В. Теоретичні аспекти економічних взаємовідносин як основи кооперації в аграрному секторі/ Г. Черевко, Ф. Горбонос. – Економіка АПК. – 2004. – №8. – С.63-71.
158. Черевко Г.В. Державне регулювання економіки в АПК. – К.: Знання. – 2006. – 339с.
159. Четыркин Е.М. Статистические методы прогнозирования/Е.М. Четыркин. Изд. 2-е перераб. и доп. -М.: Статистика, 1997. – 200с.
160. Чопенко В. Молочная струя // www.apk-inform.com.ua
161. Шатохин М.В. Интеграция сельскохозяйственных и перерабатывающихся предприятий – фактор повышения конкурентоспособности/ М.В. Шатохин // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающихся предприятий. – 2004. - №6. – 47-48.
162. Шевельова С.О. Аграрний менеджмент: Монографія/C.О. Шевельова. – Тернопіль: Карт-бланш, 1999. – 212 с.
163. Шкварчук Л.О. Ціни і ціноутворення: [Навч. Посібник]/ 2-ге вид., виправл. – К.: Кондор, 2004 – 214 с.
164. Шморгун Л.Г. До питання визначення паритетних цін на сільськогосподарську продукцію з урахуванням її собівартості/Л.Г. Шморгун // Вісник аграрної науки. – 2000. – № 7. – С. 67 – 70.
165. . Шкурак Н.В. Нові форми та механізми агропромислової інтеграції/ Н.В. Шкурак //Збірник наукових праць ПДАТУ. – 2004. – Вип. 12. – Т.2. – С. 90-91.
166. Шпичак О.М. Економічні взаємовідносини виробників сільськогосподарської продукції з заготівельними та переробними підприємствами в умовах інфляції/ О.М. Шпичак // Економіка АПК. – 1995. – №8. – С.47-50.
167. Юрчишин В.В Господарства населення: проблеми майбутнього/ В.В. Юрчишин // Економіка України. – 2003. – № 9. – С. 67 – 72.
168. Ярема Л.В. Розвиток інтегрованих агропромислових формувань та економічна ефективність їхнього функціонування/ Л.В. Ярема //Актуальні проблеми економіки. – 2006. - №5 (59). – С.103-108.
169. Яремчук І.Г. Економіка природокористування: Методичний посібник. – К.: Вид. « Книга пам’яті України», 2000. – 430с.
170. Яхієв А.М. Розвиток інтегрованих агропромислових формувань на інноваційній основі/ А.М. Яхієв // Економіка АПК. – 2005. – №9. – С.15-19.
171. Яценко В.М. Формування і розвиток агропромислової інтеграції в Україні/ В.М. Яценко // Економіка АПК. – 2004. – №1. – С.54-60.
172. www. minagro. kiev.ua
173. w.w.w.rada.kiev.ua