Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Процессы и оборудование пищевых, микробиологических и фармацевтических производств
скачать файл: 
- Название:
- Филиппенко, Ольга Александровна. РАЗРАБОТКА ПРОЦЕССОВ ХОЛОДИЛЬНОГО КОНСЕРВИРОВАНИЯ МАТЕРИНСКОГО МОЛОКА И СВЕКОЛЬНОГО СОКА (ПИЩЕВОЙ КРАСИТЕЛЬ)
- ВУЗ:
- Московский ордена Трудового Красного Знамени технологический институт мясной и молочной промышленности
- Краткое описание:
- Филиппенко, Ольга Александровна. РАЗРАБОТКА ПРОЦЕССОВ ХОЛОДИЛЬНОГО КОНСЕРВИРОВАНИЯ МАТЕРИНСКОГО МОЛОКА И СВЕКОЛЬНОГО СОКА (ПИЩЕВОЙ КРАСИТЕЛЬ) : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.12 / Филиппенко Ольга Александровна; [Место защиты: Московский ордена Трудового Красного Знамени технологический институт мясной и молочной промышленности].- Москва, 1985.- 24 с.: ил.
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб