Глухов Максим Алексеевич. Разработка и научное обоснование способа производства пищевых текстуратов в экструдере с динамической матрицей

Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Процессы и оборудование пищевых, микробиологических и фармацевтических производств




  • скачать файл:
  • Название:
  • Глухов Максим Алексеевич. Разработка и научное обоснование способа производства пищевых текстуратов в экструдере с динамической матрицей
  • Кол-во страниц:
  • 242
  • ВУЗ:
  • Воронеж. гос. технол. акад.
  • Год защиты:
  • 2008
  • Краткое описание:
  • Глухов Максим Алексеевич. Разработка и научное обоснование способа производства пищевых текстуратов в экструдере с динамической матрицей : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12, 05.18.01 / Глухов Максим Алексеевич; [Место защиты: Воронеж. гос. технол. акад.]. - Воронеж, 2008. - 242 с. : ил.
  • Список литературы:
  • -
  • Стоимость доставки:
  • 230.00 руб


ПОИСК ДИССЕРТАЦИИ, АВТОРЕФЕРАТА ИЛИ СТАТЬИ




Доставка любой диссертации из России и Украины


ПОСЛЕДНИЕ ДИССЕРТАЦИИ

Методика измерения энергетического спектра первичного космического излучения в области энергий свыше 1016 эВ с помощью аэростатной установки "Сфера" Петрова, Елена Алексеевна
Моделирование и анализ измерений энергетических спектров частиц космического излучения в области высоких энергий Турундаевский, Андрей Николаевич
Поиски бозона Хиггса на коллайдере LEP: Детекторы для установки DELPHI Образцов, Владимир Федорович
Кольцевые структуры в разлете вторичных частиц в ядерных взаимодействиях высоких энергий Котельников, Константин Александрович
Астрофизические аспекты результатов наблюдений на установке Цхра-Цкаро Новалов, Алексей Артемович

ПОСЛЕДНИЕ СТАТЬИ И АВТОРЕФЕРАТЫ

ГБУР ЛЮСЯ ВОЛОДИМИРІВНА АДМІНІСТРАТИВНА ВІДПОВІДАЛЬНІСТЬ ЗА ПРАВОПОРУШЕННЯ У СФЕРІ ВИКОРИСТАННЯ ТА ОХОРОНИ ВОДНИХ РЕСУРСІВ УКРАЇНИ
МИШУНЕНКОВА ОЛЬГА ВЛАДИМИРОВНА Взаимосвязь теоретической и практической подготовки бакалавров по направлению «Туризм и рекреация» в Республике Польша»
Ржевский Валентин Сергеевич Комплексное применение низкочастотного переменного электростатического поля и широкополосной электромагнитной терапии в реабилитации больных с гнойно-воспалительными заболеваниями челюстно-лицевой области
Орехов Генрих Васильевич НАУЧНОЕ ОБОСНОВАНИЕ И ТЕХНИЧЕСКОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЭФФЕКТА ВЗАИМОДЕЙСТВИЯ КОАКСИАЛЬНЫХ ЦИРКУЛЯЦИОННЫХ ТЕЧЕНИЙ
СОЛЯНИК Анатолий Иванович МЕТОДОЛОГИЯ И ПРИНЦИПЫ УПРАВЛЕНИЯ ПРОЦЕССАМИ САНАТОРНО-КУРОРТНОЙ РЕАБИЛИТАЦИИ НА ОСНОВЕ СИСТЕМЫ МЕНЕДЖМЕНТА КАЧЕСТВА