Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Процессы и оборудование пищевых, микробиологических и фармацевтических производств
скачать файл: 
- Название:
- Грачев Игорь Николаевич. Разработка и исследование реометра шагового типа для контроля образования молочного сгустка
- ВУЗ:
- Кемер. технол. ин-т пищевой пром.
- Краткое описание:
- Грачев Игорь Николаевич. Разработка и исследование реометра шагового типа для контроля образования молочного сгустка : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12 / Грачев Игорь Николаевич; [Место защиты: Кемер. технол. ин-т пищевой пром.].- Кемерово, 2009.- 135 с.: ил. РГБ ОД, 61 09-5/3232
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб