Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Технология сахаристых веществ
скачать файл: 
- Название:
- Гулієв Шота Рубенович. Розробка технології та обладнання для інактивації мікрофлори виноматеріалів шляхом мікрохвильової дії
- Альтернативное название:
- Гулиев Шота Рубенович. Разработка технологии и оборудования для инактивации микрофлоры виноматериалов путем микроволнового действия
- Краткое описание:
- Гулієв Шота Рубенович. Розробка технології та обладнання для інактивації мікрофлори виноматеріалів шляхом мікрохвильової дії : Дис... канд. наук: 05.18.05 - 2010
- Стоимость доставки:
- 125.00 грн