Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Процессы и оборудование пищевых, микробиологических и фармацевтических производств
скачать файл: 
- Название:
- Гусева Мария Васильевна. Совершенствование процесса экстрагирования целевых компонентов при электроконтактной обработке смеси растительного сырья
- ВУЗ:
- Моск. гос. ун-т технологий и упр.
- Краткое описание:
- Гусева Мария Васильевна. Совершенствование процесса экстрагирования целевых компонентов при электроконтактной обработке смеси растительного сырья : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12 / Гусева Мария Васильевна; [Место защиты: Моск. гос. ун-т технологий и упр.].- Москва, 2008.- 219 с.: ил. РГБ ОД, 61 08-5/1575
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб